Как продлить срок службы коммерческой индукционной плиты

В последние годы коммерческие индукционные плиты широко используются на кухнях общественного питания. Они используют электрическую энергию для преобразования в тепловую для нагрева и приготовления пищи для достижения цели приготовления. Коммерческие индукционные плиты являются одним из кухонных приборов, предпочитаемых в сфере общественного питания из-за их высокой тепловой эффективности и точного контроля температуры. Так как же продлить срок службы коммерческих индукционных плит? Позвольте редактору SHINELONG показать вам меры предосторожности и обслуживание коммерческих индукционных плит. Техническое обслуживание коммерческих индукционных плит 1. Среда использования коммерческих индукционных плит должна быть сухой и чистой; избегайте работы в местах, где пол скользкий, жирный, а также где есть пятна от приправ, пищевых продуктов и т. д., которые могут вызвать коррозию, что повлияет на срок его службы. 2. Напряжение должно быть стабильным; поддерживайте национальные стандарты электропроводки и использования электроэнергии. Напряжение, используемое на кухне, должно поддерживаться на одном уровне, чтобы избежать скачков напряжения и отключения. 3. Его не следует использовать в условиях высокой температуры, пара или влажности. 4. Убедитесь, что в радиусе 10 см от индукционной печи нет других препятствий. При нагревании индукционной печи температура повышается, а корпус печи оснащен охлаждающим вентилятором для обеспечения его правильной работы. Запатентованная конструкция двухпоточного канала не влияет на отвод тепла от сердечника и катушки, обеспечивая бесперебойную и стабильную работу индукционной плиты в течение 24 часов и продлевая срок ее службы. 5. Не выключайте питание сразу после использования. На практике мощность модулируется до минимума, а затем индукционная плита выключается, чтобы избежать сильного нагрева, избежать нагрева поверхности печи и сохранить остаточное тепло в индукционной плите, так что питание немедленно отключается, сокращая срок службы внутренних высокотемпературных компонентов. Питание отключается после 10-секундной задержки вентилятора из-за рассеивания тепла. 6. Своевременно очищайте индукционную плиту, когда она не работает. Промышленная индукционная плита будет оставлять пятна в большей или меньшей степени во время приготовления пищи, а длительная чистка приведет к коррозии коммерческой индукционной плиты; поэтому промышленную индукционную плиту следует чистить вовремя, когда она работает, чтобы продлить ее срок службы. Своевременное обслуживание и чистка коммерческой индукционной плиты могут не только обеспечить долгосрочную стабильную работу коммерческой индукционной плиты, но и гарантировать, что тепловой КПД коммерческой индукционной плиты достигает более 90% при покупке. Поэтому мы должны уделять внимание обслуживанию и чистке при ее использовании. Меры предосторожности при использовании коммерческих индукционных плит 1. Избегайте неправильного использования коммерческих индукционных плит, такого как избыточный вес, маленькие кастрюли, разбитие кастрюли и т. д. 2. При использовании коммерческой индукционной плиты не оставляйте ее работающей на максимальной мощности. 3. Коммерческая индукционная плита является мощным устройством, поэтому при ее использовании убедитесь, что напряжение достаточно стабильно, чтобы избежать отключения. 4. Когда промышленная индукционная плита достигает своего срока службы, рекомендуется немедленно заменить ее. 5. Индукционная плита промышленного назначения имеет низкочастотное электромагнитное излучение. Не используйте её с магнитными картами (например, банковскими) и часами, которые не являются антимагнитными, чтобы избежать намагничивания, размагничивания или повреждения. 6. Расстояние между пользователем и индукционной плитой не должно быть менее 40 см, и не стойте рядом с индукционной плитой слишком долго, чтобы снизить воздействие электромагнитного излучения и обеспечить безопасность. 7. Индукционная плита промышленного назначения использует для нагрева индукционные вихревые токи магнитного поля, поэтому кастрюля должна быть из пищевой нержавеющей стали, а не керамической. Использование других металлических кастрюль, таких как алюминиевые и медные, также очень низкое, и они практически непригодны к использованию. Вкратце: при использовании коммерческой индукционной плиты следует следить за стабильностью напряжения, не допускать работы на максимальной мощности, соблюдать дистанцию ​​40 см от плиты, использовать посуду из нержавеющей стали и других металлов, а также поддерживать чистоту и сухость помещения, чтобы продлить срок службы плиты. Следите за информацией о коммерческом кухонном оборудовании SHINELONG, и редактор SHINELONG будет периодически делиться информацией о нём.