คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับประเภทอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์และตัวอย่างแอปพลิเคชัน

อุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์มีกี่ประเภท? ทุกวันนี้หลายคนไม่ได้รู้จักประเภทของอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์จริง ๆ และพวกเขาทั้งหมดได้เรียนรู้เกี่ยวกับมันผ่านพ่อค้า ' คำอธิบายปากเปล่า ประเภทของอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์: อุปกรณ์จัดเก็บครัว อุปกรณ์จัดเก็บแบ่งออกเป็นที่เก็บอาหารและการจัดเก็บภาชนะ การจัดเก็บอาหารแบ่งออกเป็นที่เก็บตู้เย็นและการเก็บรักษาที่ไม่ชำระ การแช่แข็งจะถูกเก็บไว้ผ่านอุปกรณ์ครัวเชิงพาณิชย์พร้อมฟังก์ชั่นการทำความเย็นเช่นตู้เย็นวิศวกรรมตู้แช่แข็งตู้เย็นและตู้แช่แข็งในห้องครัวเชิงพาณิชย์ การไม่จารึกหมายความว่าส่วนผสมสามารถเยี่ยมชมได้ทุกวัน เครื่องทำความเย็นภาชนะหมายความว่าส่วนผสมจะถูกวางไว้ในพื้นที่เช่นโต๊ะอาหารเครื่องใช้อุปกรณ์ปรุงอาหารตู้ฐานตู้ผนังตู้มุมและตู้ตกแต่งต่างๆ อุปกรณ์ทำอาหารในครัว อุปกรณ์ทำอาหารจะเลือกอุปกรณ์ทำอาหารที่แตกต่างกันตามอาหารที่แตกต่างกันในห้องครัว โดยทั่วไปมีประเภทต่อไปนี้: เตาที่มีเตาขนาดใหญ่, อาวุธสูงและหม้อขนาดใหญ่; สตูว์เตาที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับตุ๋นปลาตุ๋นและเนื้อตุ๋น เตาซุปต่ำและเตาหม้อดินที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทำซุปตุ๋นและตุ๋น เตาเป็ดย่างเตาหมูย่างเตาแพนเค้กเตาพิซซ่าและเตาอบที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการอบ กระทะอบไฟฟ้า, griddles, Teppanyaki และ griddles อื่น ๆ ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทอดอาหาร; เตาอบไอน้ำ, เรือกลไฟ, ตู้อาหารทะเลและตู้นึ่งที่ออกแบบมาสำหรับจานนึ่งโดยเฉพาะ หม้อทอดไฟฟ้าที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการทอดอาหาร เตาหม้อขนาดใหญ่กระทะไอน้ำและหม้อหุงก๋วยเตี๋ยวที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับอาหารทำอาหาร อุปกรณ์ทำความสะอาดห้องครัว การล้างผักแผ่นชามและโต๊ะอาหารอื่น ๆ โดยทั่วไปจะถูกล้างบนโต๊ะล้าง โดยทั่วไปเราจะกำหนดค่าแอ่งดาวและตารางดาวในห้องครัวโดยรวมซึ่งสามารถทำให้หลายคนสามารถดำเนินการทำความสะอาดในเวลาเดียวกัน หากคุณต้องการปรับปรุงประสิทธิภาพคุณสามารถเลือกเครื่องล้างจานไฟฟ้า อุปกรณ์เครื่องจักรกล โดยทั่วไปห้องครัวโดยรวมให้ผู้คนจำนวนมากมีอาหารในเวลาเดียวกันดังนั้นเวลาสำหรับการเสิร์ฟอาหารจะลดลงอย่างมาก ใช้เวลานานเกินไปที่จะทำงานทั้งหมดด้วยตนเอง โดยทั่วไปแล้วอุปกรณ์เครื่องจักรกลได้รับการพิจารณาเพื่อช่วยเหลือพนักงานในครัวโดยรวม ไม่ว่าเครื่องจักรจะทำอะไรได้ก็ควรทำโดยเครื่อง เครื่องจักรกลสามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานของเชฟ ' ในครัว ตัวอย่างเช่นเครื่องผสมแป้งเครื่องบดเนื้อและเครื่องบดเยื่อกระดาษที่เราใช้เป็นอุปกรณ์แปรรูปครัวทั่วไป ด้วยการซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้งานครัวสามารถสะดวกและไม่ยุ่งยาก อุปกรณ์ไอเสียในครัว ห้องครัวโดยรวมหลายแห่งตอนนี้เป็นห้องครัวแบบเปิด ควรติดตั้งเครื่องช่วยหายใจในครัวและอุปกรณ์ไอเสีย การระบายอากาศไอเสียที่ทันเวลาสามารถปรับปรุงปัญหาของควันในครัวขนาดใหญ่และการไหลเวียนของอากาศที่ไม่ดีทำให้พนักงานในครัวทำงานได้ดีขึ้น ปรับปรุงประสิทธิภาพของพ่อครัวและพนักงานคนอื่น ๆ