Analyse des types de gaz et des causes du feu rouge dans les poêles à gaz

1. Hygiène. L'équipement de cuisine de l'hôtel doit avoir la capacité de résister à la pollution, d'empêcher les cafards, les fourmis et autres contamination des aliments et d'assurer l'hygiène du stockage des aliments de la cuisine. En d'autres termes, la qualité interne de l'équipement de cuisine de l'hôtel doit passer le test. La conception de l'armoire et la technologie d'étanchéité sur le marché utilisent désormais toutes des bandes anti-cockroach pour sceller, ce qui empêche efficacement les aliments d'être contaminés. 2. Prévention des incendies. Bien que l'équipement actuel de la cuisine de l'hôtel se soit développé rapidement, et même l'émergence d'équipements d'incendie sans nom a provoqué une révolution dans la cuisine, la plupart des équipements utilisent toujours des flammes ouvertes, de sorte que la capacité d'atterrissage de l'incendie de l'équipement détermine directement la sécurité des ustensiles de cuisine et même de l'hôtel. Une attention particulière doit être accordée à la capacité issue des incendies de la surface des ustensiles de cuisine. Par conséquent, lors du choix de l'équipement de cuisine, l'hôtel doit choisir des ustensiles de cuisine produits par des fabricants réguliers et en matériaux non inflammables et ignifuges. 3. Commodité. Les caractéristiques de service uniques de l'hôtel nécessitent un processus raisonnable pour l'exploitation de la cuisine de l'hôtel. Dans le même temps, la conception de l'équipement de cuisine devrait prendre en compte la commodité d'une utilisation future. Par exemple, la hauteur du poêle, le placement des armoires murales, etc., doivent être conformes aux principes de l'ergonomie et des procédures de fonctionnement de la cuisine. 4. Beauté. Avec l'attention croissante accordée à la vie de la cuisine, les produits avec de belles formes et des couleurs agréables sont devenues le courant dominant du marché. De plus, en raison de l'exigence de durabilité, l'équipement de cuisine doit également avoir des propriétés anti-pollution et faciles à nettoyer, et le matériau produit doit être résistant aux taches d'huile et à la fumée d'huile pour s'assurer que l'équipement de cuisine peut rester propre et nouveau pendant longtemps.