Analyse von Gastypen und Ursachen für rotes Feuer in Gasherde

1. Hygiene. Hotelküchengeräte sollten die Möglichkeit haben, der Verschmutzung zu widerstehen, Kakerlaken, Ameisen und andere Lebensmittelverschmutzung zu verhindern und die Hygiene der Lagerung von Küchern zu gewährleisten. Mit anderen Worten, die interne Qualität der Hotelküchenausrüstung muss den Test bestehen. Die Kabinettsdesign- und -versiegelungstechnologie auf dem Markt verwenden jetzt alle Anti-Cockroach-Streifen zur Versiegelung, wodurch verhindert wird, dass Lebensmittel kontaminiert werden. 2. Feuerprävention. Obwohl sich die aktuelle Hotelküchenausrüstung schnell entwickelt hat und selbst die Entstehung namenloser Brandausrüstung zu einer Revolution in der Küche verursacht hat, verwendet die meisten Geräte immer noch offene Flammen, sodass die feuerfeindliche Fähigkeit der Ausrüstung direkt die Sicherheit der Küchenutensilien und sogar des Hotels bestimmt. Besondere Aufmerksamkeit sollte der feuerhemmenden Fähigkeit der Oberfläche der Küchenutensilien gelegt werden. Bei der Auswahl der Küchengeräte sollte das Hotel daher Küchenutensilien auswählen, die von regulären Herstellern hergestellt und aus nicht entzündbaren und flammenrückenden Materialien hergestellt werden. 3. Bequemlichkeit. Die einzigartigen Serviceeigenschaften des Hotels erfordern einen angemessenen Prozess für den Betrieb der Hotelküche. Gleichzeitig sollte das Design von Küchengeräten die Bequemlichkeit der zukünftigen Verwendung berücksichtigen. Zum Beispiel muss die Höhe des Herdes, die Platzierung der Wandschränke usw. den Prinzipien der Ergonomie und der Küchenbetriebsverfahren entsprechen. 4. Schönheit. Mit der zunehmenden Aufmerksamkeit, die dem Lebensleben der Küche geschenkt wird, sind Produkte mit schönen Formen und ansprechenden Farben zum Mainstream des Marktes geworden. Aufgrund der Anforderungen an Haltbarkeit müssen die Küchengeräte außerdem gegenseitig und leicht zu reduzierende Eigenschaften aufweisen, und das Produktmaterial muss gegen Ölflecken und Ölrauch resistent sein, um sicherzustellen, dass die Küchengeräte für lange Zeit sauber und neu bleiben können.