Analyse van gassoorten en oorzaken van rood vuur in gasfornuizen

1. Hygiëne. Keukenapparatuur in hotels moet bestand zijn tegen vervuiling, kakkerlakken, mieren en andere voedselbesmetting voorkomen en de hygiëne van de voedselbewaring in de keuken garanderen. Met andere woorden, de interne kwaliteit van keukenapparatuur in hotels moet de test doorstaan. Het ontwerp van de kasten en de afdichtingstechnologie die nu op de markt zijn, maken allemaal gebruik van antikakkerlakstrips om voedsel effectief te beschermen tegen besmetting. 2. Brandpreventie. Hoewel de huidige keukenapparatuur in hotels zich snel heeft ontwikkeld en zelfs de opkomst van naamloze brandblusapparatuur een revolutie in de keuken heeft teweeggebracht, maakt de meeste apparatuur nog steeds gebruik van open vuur. De brandvertragende eigenschappen van de apparatuur bepalen dus direct de veiligheid van het keukengerei en zelfs van het hotel. Speciale aandacht moet worden besteed aan de brandvertragende eigenschappen van het oppervlak van het keukengerei. Daarom moet het hotel bij de keuze van keukenapparatuur kiezen voor keukengerei van reguliere fabrikanten en gemaakt van onbrandbare en vlamvertragende materialen. 3. Gebruiksgemak. De unieke servicekenmerken van het hotel vereisen een verstandig proces voor de bediening van de hotelkeuken. Tegelijkertijd moet bij het ontwerp van keukenapparatuur rekening worden gehouden met toekomstig gebruiksgemak. Zo moeten bijvoorbeeld de hoogte van het fornuis, de plaatsing van de bovenkasten, enz. voldoen aan de principes van ergonomie en de bedieningsprocedures van de keuken. 4. Schoonheid. Met de toenemende aandacht voor het keukenleven zijn producten met mooie vormen en aangename kleuren de mainstream van de markt geworden. Daarnaast moet keukenapparatuur, vanwege de vereiste duurzaamheid, ook anti-vervuiling en gemakkelijk te reinigen eigenschappen hebben, en moet het productmateriaal bestand zijn tegen olievlekken en oliedampen om ervoor te zorgen dat de keukenapparatuur lang schoon en als nieuw blijft.