Shinelong-un proveedor líder de soluciones llave en mano en la hospitalidad y la restauración desde 2008
1. Higiene. El equipo de cocina del hotel debe tener la capacidad de resistir la contaminación, evitar cucarachas, hormigas y otras contaminación de alimentos, y garantizar la higiene del almacenamiento de alimentos de la cocina. En otras palabras, la calidad interna del equipo de cocina del hotel debe pasar la prueba. El diseño del gabinete y la tecnología de sellado en el mercado ahora utilizan tiras contra el sello contra el sello, lo que evita que los alimentos se contaminen. 2. Prevención de incendios. Aunque el equipo actual de cocina del hotel se ha desarrollado rápidamente, e incluso la aparición de equipos de incendio sin nombre ha causado una revolución en la cocina, la mayoría del equipo todavía usa llamas abiertas, por lo que la capacidad de retardante de fuego del equipo determina directamente la seguridad de los utensilios de la cocina e incluso el hotel. Se debe prestar especial atención a la capacidad de retardante de fuego de la superficie de los utensilios de cocina. Por lo tanto, al elegir equipos de cocina, el hotel debe elegir utensilios de cocina producidos por fabricantes regulares y hechos de materiales no inflamables y retardantes de llama. 3. Conveniencia. Las características de servicio únicas del hotel requieren un proceso razonable para la operación de la cocina del hotel. Al mismo tiempo, el diseño de equipos de cocina debe tener en cuenta la conveniencia del uso futuro. Por ejemplo, la altura de la estufa, la colocación de los gabinetes de pared, etc., debe cumplir con los principios de los procedimientos de ergonomía y operación de la cocina. 4. Belleza. Con la creciente atención prestada a la vida de la cocina, los productos con hermosas formas y colores agradables se han convertido en la corriente principal del mercado. Además, debido al requisito de durabilidad, el equipo de cocina también debe tener propiedades anti-contaminución y fáciles de limpiar, y el material del producto debe ser resistente a las manchas de aceite y al humo de aceite para garantizar que el equipo de cocina pueda permanecer limpio y nuevo durante mucho tiempo.
Desde que Shinelong se estableció en Guangzhou en 2008, hemos hecho grandes pasos en los campos de la planificación comercial de la cocina y la fabricación de equipos de cocina.
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