Myanmar-Wyndham Grand Yangon

Shinelong était responsable de l'ingénierie, de la fourniture et de l'installation de la cuisine et du buffet de la gamme toute la journée, de la cuisine de banquet, de la cuisine du personnel, de la cuisine thaïlandaise, du salon exécutif, de la blanchisserie et de la chaufferie.

L'ensemble de la section de restauration peut être à peu près divisé en espace arrière de la maison et en espace avant. L'espace arrière a son propre ensemble de défis uniques. Nous avons fourni jusqu'à 4 propositions de cuisine, qui se concentrent non seulement sur la norme d'exploitation de l'hôtel, mais aussi l'exigence réelle du développeur et du propriétaire. Cela signifie que vous pouvez comparer la fonction et estimer côte à côte, et choisir la meilleure solution.

Et votre espace de front-de-maison est l'endroit idéal pour utiliser le décor pour définir le thème de votre restaurant. Surtout quand c'est dans un hôtel vedette. En pensant à ce que les invités aimeraient manger et à quel environnement ils aimeraient en termes d'ambiance, de musique et d'éclairage, nous aidons F&B Équipe B pour choisir le bon ensemble d'ustensiles et d'équipements dans la zone de restauration ouverte.

Il est important de penser à l'expérience culinaire dans son ensemble, pas seulement à une somme des pièces. Notre objectif est d'aider l'hôtel à créer une expérience mémorable pour les clients, pour les inspirer à revenir et à parler de notre restaurant avec leurs amis.

Avec une équipe internationale commerciale et d'ingénieur, Shinelong propose une gamme complète de produits et services de restauration, de la planification maître et de la conception conceptuelle à l'installation détaillée et au maintien actuel. Depuis la finition, vous ressentirez la concentration et la délicatesse.