Shinelong fue responsable de la ingeniería, suministro e instalación del área de cocina y buffet que cine durante todo el día, cocina de banquetes, cocina de personal, cocina tailandesa, salón ejecutivo, lavandería y sala de calderas.
Toda la sección de catering se puede dividir aproximadamente en el espacio de la parte posterior y el espacio en la parte delantera de la casa. El espacio en la parte posterior tiene su propio conjunto de desafíos únicos. Proporcionamos hasta 4 propuestas de cocina, que se centran no solo en el estándar de operación del hotel, sino también en el requisito real del desarrollador y propietario. Eso significa que puede comparar la función y las estimaciones una al lado de la otra, y elegir la mejor solución.
Y su espacio en el frente de la casa es el lugar perfecto para usar la decoración para establecer el tema de su restaurante. Especialmente cuando se encuentra en un hotel estelar. Pensando en lo que a los invitados les gustaría comer y en qué entorno les gustaría en términos del ambiente, la música y la iluminación, ayudamos F&B equipo para elegir el conjunto correcto de utensilios y equipos en el área de catering abierta.
Es importante pensar en la experiencia gastronómica en su conjunto, no solo una suma de las partes. Nuestro objetivo es Help Hotel para crear una experiencia memorable para los huéspedes, para inspirarlos a regresar y hablar sobre nuestro restaurante con sus amigos.
Con un equipo internacional de negocios técnicos e ingenieros, Shinelong ofrece una gama completa de productos y servicios de catering, desde planificación maestra y diseño conceptual hasta instalación detallada y mantenimiento actual. Desde el final, sentirás la concentración y la delicadeza.