Apa perbedaan antara kompor induksi cekung komersial dan kompor induksi datar komersial?

Bahasa Indonesia: Ketika berbicara tentang kompor induksi komersial, hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah fitur terbesarnya yaitu hemat biaya, hemat energi, dan ramah lingkungan. Kompor induksi komersial telah menjadi peralatan dapur yang sangat diperlukan untuk tempat komersial kecil, sedang, dan besar seperti kantin, dapur katering komersial, dan dapur pusat. Saat ini, kompor induksi komersial tidak hanya memiliki kompor induksi datar komersial yang umum, tetapi juga kompor induksi cekung komersial. Jadi apa perbedaan antara kompor induksi cekung komersial dan kompor induksi datar komersial? Biarkan editor SHINELONG menjelaskannya kepada Anda di bawah ini. Bentuk yang berbeda 1. Kompor induksi cekung komersial: Seperti namanya, pelat pemanas di tengah mengadopsi bentuk cekung. 2. Kompor induksi datar komersial: Pelat pemanas kompor induksi datar komersial mengadopsi desain datar. Rentang pemanasan yang berbeda 1. Kompor induksi cekung komersial: Sisi cekung dari kompor induksi cekung komersial memiliki area pemanasan yang besar untuk bagian bawah panci, memiliki pemanasan yang lebih seragam, dan kompatibel dengan wajan tradisional, yang dapat menjaga wajan dan bagian bawah tungku pada jarak tertentu dan masih mempertahankan induksi elektromagnetik, yang dapat dengan baik memenuhi kebiasaan tradisional Cina membalik panci untuk memasak. 2. Kompor induksi datar komersial: Area pemanasan kompor induksi datar komersial dan bagian bawah panci kecil, dan permukaan kontaknya hanya satu permukaan bawah, sehingga kapasitas pemanasannya lemah; lebih sesuai dengan metode memasak orang Barat. Keuntungan dan kerugian 1. Kompor induksi cekung komersial: Keuntungannya adalah area pemanasan bagian bawah panci besar, dan hidangan yang dimasak dipanaskan lebih merata; kerugiannya adalah persyaratan produksi kompor induksi cekung lebih tinggi daripada permukaan datar. Ketika panel kristal hitam permukaan kompor rusak, sulit untuk membeli. Ada persyaratan untuk proses busur. Harganya jauh lebih mahal daripada panel datar, dan sulit dibersihkan. Panci harus berupa panci dengan dasar bundar, dan ada batasan pada diameter panci, jika tidak, tidak dapat digunakan. 2. Kompor induksi datar komersial: Keuntungannya adalah menghemat tenaga kerja untuk dibersihkan, dan sebagian besar panci dapat digunakan; kerugiannya adalah bagian pemanas hanya satu sisi yang terlalu rendah, dan kapasitas memasaknya buruk. Ringkasan: Melalui analisis di atas, saya percaya bahwa setiap orang memiliki pemahaman tertentu tentang perbedaan antara kompor induksi cekung komersial dan kompor induksi datar komersial. Faktanya, kedua kompor induksi komersial masing-masing memiliki keunggulannya sendiri. Untuk makanan tradisional Cina, merupakan pilihan yang bijaksana untuk membeli kompor induksi cekung komersial, sementara kompor induksi datar komersial dapat lebih memenuhi metode memasak orang Barat. Oleh karena itu, ketika membeli kompor induksi komersial, Anda perlu mempertimbangkan kebutuhan Anda sendiri, atau Anda dapat membeli kompor induksi komersial hibrida cekung dan datar untuk memenuhi berbagai kebutuhan.