Qual é a diferença entre panela de indução côncavo comercial e panela de indução plana comercial

Quando se trata de fogões de indução comercial, a primeira coisa que vem à mente é que seu maior recurso é a economia de custos, economia de energia e proteção ambiental. Os fogões de indução comercial tornaram -se utensílios de cozinha indispensáveis ​​para pequenos, médios e grandes locais comerciais, como cantinas, cozinhas comerciais de catering e cozinhas centrais. Atualmente, os fogões de indução comercial não apenas têm os fogões de indução comercial comuns, mas também uma panela de indução côncavo comercial. Então, qual é a diferença entre os fogões de indução côncava comercial e os fogões comerciais de indução plana? Deixe o editor de Shinelong explicar para você abaixo. Formas diferentes 1. Concavo côncavo panela de indução: Como o nome sugere, a placa de aquecimento no meio adota uma forma côncava. 2. Poente de indução plana comercial: A placa de aquecimento da panela de indução plana comercial adota um design plano. Diferente faixa de aquecimento 1. Poente de Indução Côncavo: O lado côncavo da panela de indução côncavo comercial possui uma grande área de aquecimento para o fundo da panela, possui um aquecimento mais uniforme e é compatível com as woks tradicionais, que podem manter a wok e o fundo do forno a uma certa distância e ainda manter a indução eletromagnética, que pode atender ao hábito tradicional de chinês tradicional de girar a panela. 2. Poente de indução plana comercial: A área de aquecimento da panela de indução plana comercial e o fundo da panela é pequena, e sua superfície de contato é apenas uma superfície inferior, portanto a capacidade de aquecimento é fraca; Está mais alinhado com o método de cozimento dos ocidentais. Vantagens e desvantagens 1. Poente de indução côncavo comercial: A vantagem é que a área de aquecimento do fundo da panela é grande e os pratos cozidos são aquecidos de maneira mais uniforme; A desvantagem é que os requisitos de produção da panela de indução côncava são mais altos que a superfície plana. Quando o painel de cristal preto da superfície do fogão é danificado, é difícil de comprar. Existem requisitos para o processo de arco. O preço é muito maior que o painel plano e é problemático limpar. A panela deve ser uma panela redonda e há restrições no diâmetro da panela, caso contrário, não poderá ser usado. 2. Poente de Indução Flata Comercial: A vantagem é que ele economiza trabalho para limpar, e a maioria dos vasos pode ser usada; A desvantagem é que a parte de aquecimento é apenas um lado muito baixo e a capacidade de cozimento é ruim. Resumo: Através da análise acima, acredito que todos têm um certo entendimento da diferença entre os fogões de indução côncavo comercial e os fogões de indução plana comercial. De fato, os dois fogões de indução comercial têm suas próprias vantagens. Para comida tradicional chinesa, é uma escolha sábia comprar uma panela de indução côncavo comercial, enquanto um fogão de indução plano comercial pode atender melhor aos métodos de culinária dos ocidentais. Portanto, ao comprar um fogão de indução comercial, você precisa considerar suas próprias necessidades ou pode comprar um fogão de indução comercial côncavo e híbrido plana para atender a várias necessidades.