В чем разница между коммерческой вогнутой индукционной плитой и коммерческой плоской индукционной плитой

Когда дело доходит до коммерческой индукционной плиты, первое, что приходит на ум, - это то, что ее самая большая особенность - экономия затрат, экономия энергии и защита окружающей среды. Коммерческая индукционная плита стала незаменимой кухонной посудой для небольших, средних и крупных коммерческих мест, таких как столовые, кухни коммерческого общественного питания и центральные кухни. В настоящее время коммерческая индукционная плита не только имеют общую коммерческую плоскую индукционную плиту, но и коммерческую вогнутую индукционную плиту. Так в чем же разница между коммерческой вогнутой индукционной плита и коммерческой плоской индукционной плиты? Пусть редактор ShineLong объяснит это вам ниже. Различные формы 1. Коммерческая вогнутая индукционная плита: как следует из названия, нагревающая пластина в середине принимает вогнутую форму. 2. Коммерческая плоская индукционная плита: нагревательная пластина коммерческой плоской индукционной плиты принимает плоскую конструкцию. Различный диапазон отопления 1. Коммерческая вогнутая индукционная плита: вогнутая сторона коммерческой вогнутой индукционной плиты имеет большую зону отопления для дна горшка, имеет больше равномерного нагрева и совместима с традиционными воками, которые могут сохранить вок и дно печи на определенном расстоянии и все еще сохранять электромагнитную индукцию, что может соответствовать традиционной китайской привычке для переворачивания горшка для кулинарии. 2. Коммерческая плоская индукционная плита: площадь нагрева коммерческой плоской индукционной плиты и дно горшка небольшая, а ее контактная поверхность составляет только одну нижнюю поверхность, поэтому нагревательная способность слаба; Это больше соответствует методу приготовления пищи западных жителей. Преимущества и недостатки 1. Коммерческая вогнутая индукционная плита: преимущество состоит в том, что площадь отопления дна горшка большая, а приготовленные блюда нагреваются более равномерно; Недостатком является то, что производственные требования вогнутой индукционной плиты выше плоской поверхности. Когда черная кристаллическая панель поверхности печи повреждена, ее трудно купить. Существуют требования к процессу дуги. Цена намного выше, чем у плоской панели, и это трудно чистить. Горшок должен быть круглым дном, и на диаметре горшка есть ограничения, в противном случае он не может быть использован. 2. Коммерческая плоская индукционная плита: преимущество заключается в том, что его трудолюбие для чистки, и большинство горшков можно использовать; Недостатком является то, что нагревательная часть - это только одна сторона, которая слишком низкая, а кулинарная способность плохая. Резюме: Благодаря вышеуказанному анализу я считаю, что у каждого есть определенное понимание разницы между коммерческой вогнутой индукционной плита и коммерческой плоской индукционной плиты. На самом деле, две коммерческие внедренные плиты имеют свои преимущества. Для традиционных китайских продуктов питания является мудрым выбором покупать коммерческую вогнутую индукционную плиту, в то время как коммерческая фиксированная индукционная плита может лучше соответствовать методам приготовления пищи западных людей. Поэтому при покупке коммерческой индукционной плиты вам необходимо учитывать свои собственные потребности, или вы можете приобрести вогнутую и плоскую гибридную коммерческую коммерческую плиту для удовлетворения различных потребностей.