Apakah perbezaan antara periuk induksi cekung komersial dan periuk induksi rata komersial

Ketika datang ke periuk induksi komersial, perkara pertama yang masuk ke dalam fikiran adalah bahawa ciri terbesarnya adalah penjimatan kos, penjimatan tenaga dan perlindungan alam sekitar. Pemasak induksi komersial telah menjadi perkakas dapur yang sangat diperlukan untuk tempat komersil kecil, sederhana dan besar seperti kantin, dapur katering komersial, dan dapur pusat. Pada masa kini, periuk induksi komersil bukan sahaja mempunyai periuk induksi rata komersial biasa, tetapi juga periuk induksi cekung komersial. Jadi apakah perbezaan antara periuk induksi cekung komersial dan periuk induksi rata komersial? Biarkan editor Shinelong menerangkannya kepada anda di bawah. Bentuk yang berbeza 1. Perion Induksi Concave Commercial: Seperti namanya, plat pemanasan di tengah mengamalkan bentuk cekung. 2. Pemasak induksi rata komersial: Plat pemanasan periuk induksi rata komersial mengamalkan reka bentuk rata. Pelbagai pemanasan yang berbeza 1. Periuk induksi cekung komersial: Sisi cekung dari periuk induksi cekung komersial mempunyai kawasan pemanasan yang besar untuk bahagian bawah periuk, mempunyai pemanasan yang lebih seragam, dan serasi dengan wajib tradisional, yang dapat menjaga kuali dan bawah relau pada jarak tertentu dan masih mengekalkan induksi elektromagnetik, yang dapat memenuhi handa tradisional. 2. Periuk induksi rata komersial: Kawasan pemanasan periuk induksi rata komersial dan bahagian bawah periuk kecil, dan permukaan sentuhannya hanya satu permukaan bawah, jadi kapasiti pemanasan lemah; Ia lebih sesuai dengan kaedah memasak orang Barat. Kelebihan dan Kekurangan 1. Perion Induksi Concave Commercial: Kelebihannya ialah kawasan pemanasan di bahagian bawah periuk adalah besar, dan hidangan yang dimasak dipanaskan lebih merata; Kelemahannya ialah keperluan pengeluaran periuk induksi cekung lebih tinggi daripada permukaan rata. Apabila panel kristal hitam permukaan dapur rosak, sukar untuk dibeli. Terdapat keperluan untuk proses arka. Harga jauh lebih tinggi daripada panel rata, dan ia menyusahkan untuk membersihkan. Pot mesti menjadi periuk bawah bulat, dan terdapat sekatan pada diameter periuk, jika tidak, ia tidak boleh digunakan. 2. Periuk induksi rata komersial: Kelebihannya ialah penjimatan buruh untuk membersihkan, dan kebanyakan periuk boleh digunakan; Kelemahannya adalah bahawa bahagian pemanasan hanya satu sisi yang terlalu rendah, dan kapasiti memasak adalah miskin. Ringkasan: Melalui analisis di atas, saya percaya bahawa setiap orang mempunyai pemahaman tertentu tentang perbezaan antara periuk induksi cekung komersial dan periuk induksi rata komersial. Malah, kedua -dua periuk induksi komersial masing -masing mempunyai kelebihan mereka sendiri. Bagi makanan tradisional Cina, ia adalah pilihan yang bijak untuk membeli periuk induksi cekung komersial, sementara periuk induksi rata komersial dapat memenuhi kaedah memasak orang Barat. Oleh itu, apabila membeli periuk induksi komersial, anda perlu mempertimbangkan keperluan anda sendiri, atau anda boleh membeli periuk induksi komersial hibrida dan rata untuk memenuhi pelbagai keperluan.