SHINELONG-Pemasok terkemuka solusi siap pakai di bidang perhotelan dan katering sejak 2008.
Bahasa
SHINELONG-Pemasok terkemuka solusi siap pakai di bidang perhotelan dan katering sejak 2008.
A Steamer Oven Kombinasi, sering disebut dengan Combi-Oven, adalah peralatan dapur serbaguna yang menggabungkan fungsi oven dan steamer. Ia menawarkan tiga mode memasak: konveksi, uap, dan metode kombinasi. Dalam mode konveksi, panas kering digunakan untuk memanggang atau memanggang seperti oven tradisional. Dalam mode uap, air dipanaskan untuk menghasilkan uap yang memasak makanan, ideal untuk sayuran, ikan, dan nasi. Mode kombinasi menggunakan panas kering dan uap untuk menjaga tingkat kelembapan yang tepat, sehingga menghasilkan waktu memasak lebih cepat dibandingkan panas kering saja.
Itu oven kombi komersial sangat cocok untuk dapur bervolume tinggi dan serbaguna karena multifungsinya. Mereka menawarkan berbagai kegunaan mulai dari memanggang roti hingga memanggang daging, mengukus sayuran atau ikan, dan bahkan memanaskan kembali piring sambil menjaga makanan.'s kelembaban. Fleksibilitas ini berarti dapur dapat mengurangi jumlah peralatan berbeda yang dibutuhkan.
Karena oven kombi komersial menggabungkan fitur oven konveksi dan penanak uap, oven ini dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai macam hidangan. Kue kering dan roti dapat dipanggang dengan sempurna, dengan bagian luar yang renyah dan bagian dalam yang lembab. Dia'Sempurna untuk memanggang daging karena kombinasi uap dan konveksi memastikan daging matang secara merata dan tetap berair. Memasak dengan uap sangat baik untuk memasak sayuran, ikan, dan biji-bijian, karena mempertahankan nutrisi lebih baik daripada merebus. Kita oven kombinasi memiliki fitur merokok, menjadikannya solusi memasak yang menyeluruh.
Sejak Shinelong didirikan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat langkah besar di bidang perencanaan dapur komersial dan manufaktur peralatan dapur.
