Principes voor het ontwerpen van keukenapparatuur en vaardigheden voor ruimtegebruik

Hoe is roestvrijstalen keukengerei? 1. Materiaalsamenstelling van roestvrijstalen keukengerei: Momenteel is roestvrijstalen keukengerei op de markt onderverdeeld in drie klassen: 430, 304 (18-8) en 18-10. (1) IJzer + 12% of meer chroom wordt 430 genoemd. Als het niet vaak wordt gebruikt en gedurende een bepaalde tijd wordt achtergelaten, zal het oxideren en roesten. (2) IJzer + 18% chroom + 8% nikkel, de codenaam in roestvrij staal is 304. Producten gemaakt van dit materiaal roesten niet gemakkelijk. (3) Serviesgoed gemaakt van ijzer + 10% nikkel wordt 18-10 roestvrij staal genoemd. Dit soort serviesgoed heeft een sterke corrosiebestendigheid en is een relatief hoogwaardig product. 2. Classificatie van roestvrijstalen keukengerei: Roestvrijstalen keukengerei wordt voornamelijk onderverdeeld in Chinees serviesgoed en Westers serviesgoed. Chinees serviesgoed omvat gouden en zilveren gebruiksvoorwerpen die in hotels worden gebruikt, en westers serviesgoed omvat messen, vorken, lepels, enz. 3. Kwaliteit van roestvrijstalen keukengerei: Hoewel verschillend roestvrijstalen serviesgoed verschillende materiaaleigenschappen heeft, zijn de belangrijkste componenten van roestvrijstalen serviesgoed over het algemeen ijzer, chroom, nikkellegering, mangaan, titanium, kobalt, molybdeen en cadmium. Hoewel roestvrijstalen keukengerei niet gemakkelijk roest, kan het niet langdurig met zout, azijn, sojasaus en andere smaakmakers worden bewaard, omdat deze smaakmakers veel elektrolyten bevatten. Als ze gedurende lange tijd worden bewaard, zullen de verschillende metalen materialen in het roestvrij staal een primaire batterijreactie vormen door de werking van elektrolyten, zullen er chemische veranderingen optreden waardoor het roestvrij staal gaat roesten, en zelfs elementen die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid zullen worden gescheiden. 1. Niet verwarmen met een lege pan. Vergeleken met ijzeren producten heeft dit type keukengerei niet alleen een lage thermische geleidbaarheid, maar duurt het ook lang om warmte over te dragen. Als ze zonder inhoud verbranden, zal het materiaal op het oppervlak van het product eraf vallen en verslechteren. 2. Gebruik geen irriterende chemische oplosmiddelen voor het reinigen. Irriterende chemische oplosmiddelen, zoals sterke zuren en alkaliën, bevatten elektrolyten en reageren gemakkelijk met producten. 3. Het is verboden om het te gebruiken om Chinese medicijnen te koken, omdat het medicijn te veel organische componenten bevat, vooral bij verhitting is het onmogelijk om een ​​reactie ermee te voorkomen, waardoor het medicijn zijn oorspronkelijke werking verliest en zelfs in ernstige gevallen waarschijnlijk een grote hoeveelheid gifstoffen produceert. 4. Vermijd het kopen van inferieure keukengerei. De metalen materialen in inferieure roestvrijstalen keukengerei kunnen schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid. U moet de belangrijkste parameters in de instructies zorgvuldig lezen voordat u koopt. Trefwoorden: roestvrijstalen keukengerei, Guangzhou keukengerei fabriek, kantine roestvrijstalen keukengerei.