Principi di progettazione del layout dell'attrezzatura da cucina e capacità di utilizzo dello spazio

Com'è gli utensili da cucina in acciaio inossidabile? 1. Composizione del materiale di attrezzi da cucina in acciaio inossidabile: attualmente gli utensili da cucina in acciaio inossidabile sul mercato sono divisi in tre gradi: 430, 304 (18-8) e 18-10. (1) Iron + 12% o più cromo è chiamato 430. Se non viene utilizzato frequentemente e lasciato per un periodo di tempo, si ossida e ruggine. (2) Ferro + 18% cromo + 8% nichel, il nome in codice in acciaio inossidabile è 304. I prodotti realizzati con questo materiale non sono facili da arrugginire. (3) Gli stoviglie realizzati in ferro + 10% di nichel sono chiamati in acciaio inossidabile 18-10. Questo tipo di stoviglie ha una forte resistenza alla corrosione ed è un prodotto di fascia alta. 2. CLASSIFICAZIONE DELL'ACCIAIONE IN ACCIAIO INSOLESS: gli utensili da cucina in acciaio inossidabile sono principalmente divisi in stoviglie cinesi e stoviglie occidentali. Le stoviglie cinesi includono utensili d'oro e argento utilizzati negli hotel e le stoviglie occidentali includono coltelli, forchette, cucchiai, ecc. 3. Qualità degli utensili da cucina in acciaio inossidabile: sebbene diverse stoviglie in acciaio inossidabile abbiano proprietà materiali diverse, in generale, i componenti principali di stoviglie in acciaio inossidabile sono ferro, ferro, cromo, lega di nichel, manganese, titanio, cobalto, molibdeno e cadmio. Sebbene gli utensili da cucina in acciaio inossidabile non siano facili da arrugginire, non possono essere posizionati con sale, aceto, salsa di soia e altri condimenti per lungo tempo, perché questi condimenti contengono molti elettroliti. Se sono posizionati a lungo, i diversi materiali metallici nell'acciaio inossidabile costituiranno una reazione primaria della batteria a causa dell'azione degli elettroliti, si verificheranno cambiamenti chimici, causando la ruggine dell'acciaio inossidabile e persino gli elementi dannosi per la salute umana saranno separati. 1. Non riscaldare con una pentola vuota. Rispetto ai prodotti di ferro, questo tipo di utensili da cucina non solo ha una bassa conducibilità termica, ma richiede anche molto tempo per trasferire il calore. Se vengono bruciati senza nulla in essi, il materiale sulla superficie del prodotto cadrà e deteriorerà. 2. Non utilizzare solventi chimici irritanti per la pulizia. Perché allo stesso modo, i solventi chimici irritanti come acidi forti e alcali hanno elettroliti e sono facili da reagire con i prodotti. 3. È vietato usarlo per cucinare la medicina cinese, perché la medicina contiene troppi componenti organici, specialmente se riscaldato, è impossibile evitare di reagire con esso, il che farà perdere la medicina per il suo effetto originale e anche nei casi gravi, è probabile che produca una grande quantità di tossine. 4. Evita di acquistare utensili da cucina inferiori. I materiali metallici all'interno di utensili da cucina in acciaio inossidabile inferiore possono essere dannosi per la salute umana. È necessario leggere attentamente i parametri principali nelle istruzioni prima dell'acquisto. Parole chiave: attrezzi da cucina in acciaio inossidabile, fabbrica di utensili da cucina Guangzhou, utensile da cucina in acciaio inossidabile della mensa.