Арилжааны гал тогоонд хэрхэн технологийг ашиглах вэ

Арилжааны гал тогоо ажиллуулахад амаргүй! Танд тохирох төхөөрөмж, багаж хэрэгсэл, багаж хэрэгслийг удирдах, үйлчлүүлэгчдийнхээ хэрэгцээг зохицуулах зөв түвшинд хэрэгтэй.

Өндөр техник гал тогооны тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжийн тоног төхөөрөмжөөр надад шинэллагаа хийх боломжтой, тэжээлийн ажлын хоол хүнс битгий өгөөх тусмаа болгох боломж болох, хоол хүнсний аюулгүй байдал, хөдөлгөөний аюулгүй байдалыг сайжруулах боломж тэр юм.

Хэрэв та төсөвтэй бол ажилтнуудынхаа аль нэг чанартай гал тогооны технологийн технологийн ажилтнуудад тоглоомын өмнө үлдэхэд нь туслахыг анхаарч үзээрэй. Таны амьдралыг хялбар болгохын тулд зарим технологийн халдвартай тоног төхөөрөмж энд байна!

1 Хүнсний аюулгүй байдлын менежментийн системүүд

Хэрэв та үйлчлүүлэгчдээ мартагдашгүй хооллох туршлага өгөхийг хүсч байвал та хүнсний аюулгүй байдлын менежментийн системд хөрөнгө оруулах ёстой. FSMS нь гар утасны програм, өндөр технологийн програм хангамж, рестораны аюулгүй байдлын стандартыг хадгалж, зохицуулж чаддаг.

Хүнсний аюулгүй байдлын менежментийн систем ямар зорилготой вэ? Тэд хоолтой холбоотой аюулыг тодорхойлох, урьдчилан сэргийлэх зорилгоор үйлчилдэг. Хялбар нөхцөлд эдгээр системүүд нь хүнсний аюулгүй байдалтай холбоотой бичиг баримт, журмыг хялбаршуулахын тулд ажилладаг.

Одоо, эдгээр системүүд нь таны амьдралд хэрхэн амарч, ресторан эзэмшигч болоход хэрхэн хялбархан авчрахыг гайхаж байх ёстой. Хоолны аюулгүй байдлын менежментийн системээр арилжааны гал тогоогоо ашиглан, худалдааны гал тогоогоо шалгана уу:

● Та Cloud технологийг гал тогоонд нэгтгэх замаар цаасны ажлыг багасгах боломжтой. Энэ нь таны ажилтнууд хяналт шалгалт хийх, үр дүнг бүртгэхэд хялбар байх болно гэсэн үг юм.

● Хүнсний аюулгүй байдлын менежментийн системийн нэг функц нь рестораны ажилтнуудыг үзлэг хийх цаг болжээ. Энэ нь арилжааны гал тогоо нь хүнсний аюулгүй байдлын стандартыг сайжруулж, эрүүл мэндийн үзлэгийн үр дүнг сайжруулдаг.

● Cloud технологи, аналитик, аналитик нь хүнсний аюулгүй байдлын стандартад өртөх үед ямар нэгэн өртгийг бууруулах боломжийг танд олгоно. Та бэлтгэж буй хоол, найрлага, тоног төхөөрөмж, тоног төхөөрөмж, тоног төхөөрөмжийн талаархи нарийн ширийн бичлэгийг хөтлөх боломжтой.

2. Ухаалаг зуух

Tech-used-ийн хоол хийх ертөнцөд оруулна уу! Гал тогоогоо тайрах технологи ашиглан гал тогоогоо тоноглох хамгийн сайн арга юм Ухаалаг зуух . WiFi идэвхжүүлсэн хяналт, температуртай холбоотой байх, температурын систем, автомат програм, READ-ийн анхааруулга, болон дуут хяналт.

Smart Openes нь зоогийн газрыг жигнэх уламжлалт бус аргаар, шарж, хоол хийх!

Ухаалаг зууханд ирэхэд зах зээлд гардаг олон тооны сонголтууд, өвөрмөц функц, шинж чанарууд байдаг. Гэсэн хэдий ч бид өндөр технологийн арилжааны гал тогооны өрөөнд төгс тохирсон хоёр төрлийн хуучин ухаалаг зуухыг богиносгосон!

Тогооч, зуух барих

Хэрэв та ямар нэгэн зүйл хийхдээ цаг хугацаа зарцуулж, зуухаа шалгаж, тогооч, барих зуух авах гэж бодож үзээрэй. Энэ тоног төхөөрөмж нь таныг нэг удаа тохируулж, мартаж болохын тулд таны хувьд худалдааны гал тогооны өрөөнд гайхах болно.

Энэ зуух нь жигнэх эсвэл хоол хийх эсвэл хоол хийхэд л хангалттай.

Хоол хийх зуухыг авахын тулд зарим шалтгааныг энд оруулаарай:

● Энэ нь гэрэлтсэн халаалтын технологийг ашигладаг тул энергийн хэрэглээ нь ихэвчлэн бага байдаг.

● Та хоол хийх зуух ашиглан арилжааны гал тогооны өрөөнд маш их зайг хэмнэх боломжтой. Энэхүү тоног төхөөрөмж нь бага дулааныг ашигладаг, агааржуулалтын системийг ашиглахад шаардагдах бөгөөд зай багатай, зайг ашиглахад бага дулааныг ашигладаг!

● Хоол хийх, барих зуух нь илүү үр ашигтай, хоол хийх боломжийг олгодог.

Ухаалаг коми зуух

Халдвартай дулаан, уурын болон хоёулангийнх нь хослолыг ашиглан хоол хийж чаддаг тоног төхөөрөмжийн талаар сонирхолтой байдаг уу? Аг Ухаалаг коми зуух таны арилжааны гал тогоонд хэрэгтэй бүх зүйл юм.

Эдгээр зуух нь зөвхөн хоол хийх функцийг хангахгүй, гэхдээ аюулын хяналт, апп-ыг ашиглах боломжтой.

Ухаалаг коми зуухыг ашиглан зарим давуу талыг эндээс авна уу:

● Энэ нь тоног төхөөрөмжийг гараар тохируулахын тулд ажилчдын зардлыг бууруулж болзошгүй юм.

● Combi Ovens нь Аюултай байдлын шинжилгээ, хяналтын цэг (HACCP) -ийг тэмдэглэхдээ хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулдаг.

● Combi ovens нь бас нэг зорилготой зууханд ашиглахгүй байхын тулд гал тогооны өрөөнд үнэт орон зайг хэмнэж болно!

3. Ухаалаг хүйтэн хүнсний хадгалалтын шийдэл

Арилжааны гал тогооны өрөөний нэг нь хүнсний хадгалалтыг хадгалахад хангалттай температурыг хадгалдаг. Таны найрлага, хоол хүнсийг зөв температурт зөв температурт байлгахад зайлшгүй шаардлагатай тул та гүйж буй зардлыг бууруулж, хүнсний аюулгүй байдлыг оновчтой байлгах боломжтой.

Уламжлалт хөргөлтийн тоног төхөөрөмж нь таны хоол хүнсийг хадгалахад сайхан ажил хийж чаддаг. Ихэвчлэн, саадгүй хаалга, хөргөгчинд, бузар булай, цэвэргүй ороомог нь хүйтэн хадгалалтын шийдлийн дагуу температурын зохицуулалт муутай байна.

Хэрэв та худалдааны гал тогоонд өндөр хүнсний аюулгүй байдлын стандартын стандартыг хадгалахыг хүсч байвал ухаалаг хоол хадгалах боломжтой.

Эдгээр шийдлүүд нь хоол хүнсний агуулах дотор чийгшил, температурыг хялбархан хянах боломжийг танд олгоно. Зөвхөн тийм биш, эдгээр нэгжүүд нь ажилтнуудад хадгалалтын орчинд нэн даруй мэдэгдэж байгаа тохиолдолд тэр даруйд мэдэгдэнэ.

Ухаалаг хүнсний хадгалах шийдэл Температурын шаардлагыг хянах, харилцах, дамжуулахын тулд олон сувгийн бүртгэл эсвэл вэбсайт програмуудыг ашигладаг!

4. Аяврат аргаар угаасан тоног төхөөрөмж

Үр ашигтай хоол нь аливаа арилжааны гал тогооны зориулалттай. Гэхдээ энэ технологийн тодорхой дэвшил нь таны ресторанд аяга таваг угаах арга барилыг үнэхээр өөрчилсөн гэж та мэдэх үү?

Аяга таваг угаагч нь угаалгын нунтаг угаах, угаах, цэвэрлэгээний хорт бодис хэрэглэдэг. Энэ төрлийн тоног төхөөрөмж тогтвортой байдлыг дэмжиж, эрүүл ахуйн өндөр түвшнээс дээш сурталчилдаг.

Үүнээс гадна, та бас олон арилжааны аяга таваг угаагч төхөөрөмжийг мэдрэмтгий үйл явцтай танилцана. Энэ нь мэдрэгч, автоматжуулсан хөтөлбөрүүд нь аяга таваг угаагчийг асаах, хөдөлмөрийн зардлыг бууруулж, бууруулах зардлыг арилгах болно.

Илүү сайн гал тогоогоо барь.

Бүх зүйлийг авахын тулд итгэмжлэгдсэн эх сурвалж хайж байна арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмж Чи? Урт гал тогооны өрөөнөөс өөр харагдахгүй байна! Бид хамгийн их итгэдэг Арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмжийн ханган нийлүүлэгчид Хятадад!  

Бид угаах, хооллох, хооллох, хооллох, хөргөгчийн гал тогооны өрөөийг тогтоож амжилтанд хүрч, амжилттай үйл ажиллагааг ажилльана уу!

Холбоо барих Одоо манай шинжээчтэй ярилцах!