Apakah penggoreng dalam komersial?

Makanan goreng adalah salah satu makanan ringan yang paling popular pada masa kini. Ia juga sangat biasa di jalan -jalan dan lorong -lorong, terutama yang disayangi oleh orang muda. Berapa banyak yang anda tahu mengenai penggoreng elektrik komersial? Biarkan ' s Memperkenalkan Apa itu penggoreng elektrik komersial? Apakah penggoreng elektrik komersial? Penggabungan elektrik komersil dibahagikan kepada dua kaedah pemanasan: tiub elektromagnet dan pemanasan. Pemanasan elektromagnet adalah prinsip pemanasan melalui arus eddy induksi medan magnet. Arus digunakan untuk melewati gegelung untuk menghasilkan medan magnet. Apabila garis magnet daya di dalam medan magnet melewati bahagian bawah, arus eddy yang banyak dihasilkan, menyebabkan perkakas itu sendiri memanaskan pada kelajuan tinggi, dan pada masa yang sama memanaskan makanan di dalam periuk. Tiub pemanasan menggunakan kesan terma semasa yang bertindak pada perintang untuk panas. Tiub pemanasan lebih murah daripada pemanasan elektromagnet, tetapi jangka hayat juga lebih pendek daripada pemanasan elektromagnet, jadi harga pemanasan elektromagnet akan lebih mahal. Apakah kelebihan penggoreng elektrik komersial? Penggabungan elektrik komersial mempunyai kelebihan perlindungan alam sekitar dan penjimatan tenaga, keselamatan, kecerdasan, penggunaan minyak yang kurang, operasi mudah, dan kecekapan haba yang tinggi. Sisa -sisa dalam proses menggoreng tidak mudah untuk melekat pada kuali dan mudah dibersihkan. Ia adalah peralatan menggoreng yang ideal untuk dapur moden. 1. Keselamatan: Apabila garis magnet daya di dalam medan magnet melalui objek bukan magnetik, tiada arus eddy akan dihasilkan, dan tiada haba akan dihasilkan, jadi bahagian lain tidak akan menjadi panas. Oleh kerana tubuh manusia bukan objek magnet, tidak ada bahaya yang dilecehkan oleh panas superconducting, kacau dan menggegarkan periuk, yang sangat selamat untuk pengguna. 2. Kualiti: Penggrip elektrik komersial menggunakan struktur badan keluli yang menebal semua, yang tahan karat dan tahan karat dan lebih tahan lama, dengan suhu minyak seragam dan hayat perkhidmatan yang panjang. 3. Perlindungan Alam Sekitar dan Penjimatan Tenaga: Penggorongan tradisional mempunyai masalah volatilisasi minyak berskala besar kerana terlalu panas dan pengeringan. Teknologi pencampuran air minyak membolehkan air di bawah lapisan minyak terus menghasilkan sedikit stim, dan menembusi lapisan minyak untuk menambah minyak goreng dengan air, dengan itu menghalang volatilisasi besar-besaran minyak; Proses pemanasan pusat boleh diselaraskan mengikut keperluan, dan peranti kawalan elektrik boleh diselaraskan pada kehendak untuk mengawal suhu atas dan bawah, dengan berkesan mengurangkan tahap pengoksidaan minyak goreng dan menghalang penjanaan asid, dengan itu memanjangkan kitaran penggunaan minyak penggoreng dan mengurangkan sisa. Ia menjimatkan lebih daripada 50% minyak berbanding dengan penggabungan tradisional, sambil mengurangkan pencemaran udara dan membolehkan pengendali mengelakkan penderitaan asap dan kebakaran. 4. Kecerdasan: Menyentuh butang dapat merealisasikan mengangkat dan menurunkan bakul menggoreng, mengaduk bahan dan membalikkan periuk. Suis magnet, pengawal suhu pintar, suhu tetap dan masa boleh secara automatik dan tepat mengawal suhu, kelajuan kacau dan masa pemanasan, yang dapat menyelesaikan masalah kualiti makanan semasa pemprosesan, mengelakkan kesan faktor manusia terhadap kualiti produk semasa pemprosesan, meningkatkan kawalan proses, dan memastikan kualiti produk. Melalui artikel di atas, semua orang sepatutnya kurang memahami apa yang menggoreng elektrik komersial. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut mengenai peralatan dapur, sila ikuti laman web rasmi kejuruteraan dapur komersial Shinelong. Shinelong juga boleh memberi anda satu siri perkhidmatan seperti reka bentuk dapur, penyesuaian peralatan dapur, pemasangan, dan perkhidmatan selepas jualan. Kualiti dan jualan selepas produk dijamin.