Cos'è una friggitrice commerciale commerciale?

Il cibo fritto è uno degli spuntini più popolari al giorno d'oggi. È anche molto comune nelle strade e nei vicoli, soprattutto amato dai giovani. Quanto sai delle friggitrici elettriche commerciali? Sia ' s Presenta cos'è una friggitrice elettrica commerciale? Cos'è una friggitrice elettrica commerciale? Le friggitrici elettriche commerciali sono divise in due metodi di riscaldamento: tubo elettromagnetico e di riscaldamento. Il riscaldamento elettromagnetico è un principio di riscaldamento attraverso la corrente parassita a induzione del campo magnetico. La corrente viene utilizzata per passare attraverso la bobina per generare un campo magnetico. Quando le linee magnetiche di forza all'interno del campo magnetico passano attraverso il fondo, vengono generate innumerevoli correnti di parassita, facendo riscaldare l'apparecchio stesso ad alta velocità e allo stesso tempo riscaldando il cibo nella pentola. Il tubo di riscaldamento utilizza l'effetto termico della corrente che agisce sulla resistenza al calore. Il tubo di riscaldamento è più economico del riscaldamento elettromagnetico, ma la durata della vita è anche più corta di quella del riscaldamento elettromagnetico, quindi il prezzo del riscaldamento elettromagnetico sarà più costoso. Quali sono i vantaggi delle friggitrici elettriche commerciali? Le friggitrici elettriche commerciali hanno i vantaggi della protezione ambientale e del risparmio energetico, della sicurezza, dell'intelligenza, del minor consumo di petrolio, del funzionamento semplice e dell'alta efficienza termica. I residui nel processo di frittura non sono facili da attaccare alla padella e sono facili da pulire. È un'attrezzatura da frittura ideale per le cucine moderne. 1. Sicurezza: quando le linee magnetiche di forza all'interno del campo magnetico passano attraverso oggetti non magnetici, non verranno generate correnti parassite e non verrà generata alcun calore, quindi altre parti non si riscaldano. Poiché il corpo umano non è un oggetto magnetico, non vi è alcun pericolo di essere scottato dal calore superconduttore, mescolando e scuotendo la pentola, il che è estremamente sicuro per gli utenti. 2. Qualità: le friggitrici elettriche commerciali utilizzano una struttura per il corpo in acciaio completamente senza stana addensata, che è resistente alla corrosione e resistente alla ruggine e più durevole, con temperatura uniforme dell'olio e durata a lungo termine. 3. Protezione ambientale e risparmio energetico: le friggitrici tradizionali hanno il problema della volatilizzazione su larga scala del petrolio a causa del surriscaldamento e dell'asciugatura. La tecnologia di miscelazione dell'acqua di olio consente all'acqua sotto lo strato di olio di produrre continuamente una piccola quantità di vapore e di penetrare nello strato di olio per ricostituire l'olio di frittura con acqua, inibendo così la volatilizzazione su larga scala dell'olio; Il processo di riscaldamento centrale può essere regolato in base alle esigenze e il dispositivo di controllo elettrico può essere regolato a volontà per controllare le temperature superiori e più basse, alleviando efficacemente il grado di ossidazione dell'olio di frittura e inibendo la generazione di acido, estendendo così il ciclo di utilizzo dell'olio di frittura e riducendo i rifiuti. Risparmia oltre il 50% di petrolio rispetto alle friggibili tradizionali, riducendo allo stesso tempo l'inquinamento atmosferico e consentendo agli operatori di evitare la sofferenza del fumo e del fuoco. 4. Intelligenza: il toccare un pulsante può realizzare il sollevamento e il abbassamento del cestino, mescolando i materiali e capovolgimento della pentola. Gli interruttori magnetici, i controllori di temperatura intelligenti, la temperatura fissa e i tempi possono controllare automaticamente e accuratamente la temperatura, agitando la velocità e il tempo di riscaldamento, che possono risolvere i problemi di qualità degli alimenti durante la lavorazione, evitare l'impatto dei fattori umani sulla qualità del prodotto durante la lavorazione, migliorare la controllabilità del processo e garantire la qualità del prodotto. Attraverso l'articolo di cui sopra, tutti dovrebbero aver più o meno compreso cos'è una friggitrice elettrica commerciale. Se vuoi saperne di più sulle attrezzature da cucina, segui il sito ufficiale di Shinelong Commercial Kitchen Engineering. Shinelong può anche fornirti una serie di servizi come la progettazione della cucina, la personalizzazione delle attrezzature da cucina, l'installazione e il servizio post-vendita. La qualità e il post-vendita dei prodotti sono garantiti.