Hoe de levensduur van een commerciële inductiekookplaat te verlengen

De laatste jaren worden commerciële inductiekookplaten veel gebruikt in horecakeukens. Ze gebruiken elektrische energie om deze om te zetten in thermische energie om voedsel te verwarmen en te koken om het doel van koken te bereiken. Commerciële inductiekookplaten zijn een van de keukenapparatuur die de voorkeur geniet van de horeca. vanwege hun hoge thermische efficiëntie en nauwkeurige temperatuurregeling. één. Hoe verleng je de levensduur van commerciële inductiekookplaten? De redacteur van SHINELONG legt u graag uit hoe u professionele inductiekookplaten moet onderhouden en voorzorgsmaatregelen moet treffen. Onderhoud van commerciële inductiekookplaten 1. De werkomgeving van de commerciële inductiekookplaat moet droog en schoon worden gehouden. Vermijd het gebruik van de commerciële inductiekookplaat op plaatsen die corrosief zijn, zoals gladde, vette plekken of plekken met vlekken van kruiden, etensresten, enz. , wat de levensduur ervan zal beïnvloeden. 2. De spanning moet stabiel zijn. Houd u aan de nationale normen voor bedrading en elektriciteitsgebruik. Gebruik dezelfde spanning als in de keuken om te voorkomen dat er storingen optreden door spanningsschommelingen. 3. Het mag niet worden gebruikt in een omgeving met hoge temperaturen, stoom of vochtigheid. 4. Zorg ervoor dat er geen andere obstakels zijn binnen 10 cm rond de inductieoven; wanneer de inductieoven wordt verwarmd, stijgt de temperatuur en is het ovenlichaam uitgerust met een koelventilator om ervoor te zorgen dat de ventilator correct werkt. Het gepatenteerde dubbele luchtkanaal De structuur zorgt ervoor dat de warmteafvoer van de kern en de spoel elkaar niet beïnvloeden. Hierdoor werken commerciële inductiekookplaten 24 uur per dag soepel en stabiel, wat de levensduur verlengt. 5. Schakel de stroom niet onmiddellijk na gebruik uit; in de praktijk moet u het vermogen op het minimum zetten en vervolgens de commerciële inductiekookplaat uitschakelen om verhitting door hoge temperaturen te voorkomen, het verwarmen van het ovenoppervlak te voorkomen en de restwarmte in de oven op te slaan. commerciële inductiekookplaat, zodat de stroom onmiddellijk wordt uitgeschakeld, waardoor de interne componenten met een hoge temperatuur korter worden. De ventilator schakelt na 10 seconden uit vanwege warmteafvoer. 6. Commerciële inductiekookplaten moeten op tijd worden schoongemaakt als ze niet werken; commerciële inductiekookplaten laten meer of minder vlekken achter tijdens het koken, en langdurig schoonmaken zal de commerciële inductiekookplaat corroderen; daarom moeten commerciële inductiekookplaten op tijd worden schoongemaakt wanneer ze eraan werken hun levensduur te verlengen. Tijdig onderhoud en reiniging van commerciële inductiekookplaten kunnen niet alleen zorgen voor een stabiele werking op de lange termijn, maar ook voor een thermische efficiëntie van de commerciële inductiekookplaten van meer dan 90% bij aankoop. Daarom moeten we bij gebruik ervan aandacht besteden aan onderhoud en reiniging. Voorzorgsmaatregelen bij het gebruik van commerciële inductiekookplaten 1. Vermijd onjuist gebruik van commerciële inductiekookplaten, zoals het gebruik van een te zware of te kleine pan, het kapotmaken van de pan, enz. 2. Wanneer u een commerciële inductiekookplaat gebruikt, laat deze dan niet de hele tijd op maximaal vermogen werken. 3. Commerciële inductiekookplaten zijn apparaten met een hoog vermogen. Zorg er daarom bij gebruik voor dat de spanning stabiel genoeg is om uitval te voorkomen. 4. Wanneer de commerciële inductiekookplaat het einde van zijn levensduur bereikt, wordt aanbevolen deze onmiddellijk te vervangen. 5. Commerciële inductiekookplaten hebben een bepaalde hoeveelheid laagfrequente elektromagnetische straling. Gebruik ze niet met magnetische kaarten (zoals bankpassen) of horloges of andere niet-magnetische items om magnetisatie, demagnetisatie of schade te voorkomen. 6. De afstand tussen de gebruiker en de inductiekookplaat mag niet minder dan 40 cm bedragen. De gebruiker mag ook niet te lang naast de inductiekookplaat staan ​​om de blootstelling aan elektromagnetische straling te verminderen en de veiligheid te waarborgen. 7. Commerciële inductiekookplaten gebruiken magnetische inductiewervelstromen voor het verwarmen. Het kookgerei moet daarom van roestvrij staal zijn, en niet van keramiek. Als u aluminium, koperen of andere metalen pannen gebruikt, is het verwarmingsrendement ervan ook erg laag en zijn ze in principe onbruikbaar. Samenvattend: let bij het gebruik van een commerciële inductiekookplaat op een voldoende stabiele spanning, laat het apparaat niet op maximaal vermogen draaien, houd de gebruiker op 40 cm afstand van de inductiekookplaat, gebruik roestvrijstalen pannen en andere metalen pannen; en houd een droge en schone omgeving om de commerciële levensduur te verlengen. De levensduur van de inductiekookplaat. Besteed aandacht aan SHINELONG commerciële keukenapparatuur. SHINELONG-redacteur zal van tijd tot tijd kennis delen over commerciële keukenapparatuur.