Shinelong-a toonaangevende leverancier van turn-key oplossingen in de gastvrijheid en catering sindsdien 2008
commerciële elektrische kookplaten en ovens helpen Guangzhou Shinelong Kitchen Equipment Co., Ltd. een goede reputatie op de markt verwerven. Wat het productieproces van het product betreft, dit wordt volledig met behulp van de modernste technologie vervaardigd en door onze professionele technici uitgevoerd. Eén ding dat benadrukt moet worden, is dat het er aantrekkelijk uitziet. Het is prachtig ontworpen, met de steun van ons sterke ontwerpteam. Wat we ook niet over het hoofd mogen zien, is dat het niet uitgebracht zal worden als het niet aan de strenge kwaliteitstest voldoet.
Wij onderscheiden ons door de naamsbekendheid van het merk Shinelong te vergroten. Wij hechten veel waarde aan het vergroten van de naamsbekendheid op sociale-mediaplatforms. Om zo productief mogelijk te zijn, zorgen we ervoor dat klanten eenvoudig vanaf het socialemediaplatform verbinding kunnen maken met onze website. Ook reageren wij snel op negatieve beoordelingen en bieden wij een oplossing voor het probleem van de klant.
Om de hoogwaardige dienstverlening bij SHIENLONG te kunnen bieden, hebben we grote inspanningen geleverd om het serviceniveau te verbeteren. We moderniseren op termijn het klantrelatiesysteem, investeren in de opleiding van medewerkers en productontwikkeling en stellen een marketingplan op. Wij proberen de levertijden te verkorten door de output te verbeteren en de doorlooptijd te verkorten.
Momenteel is de volledig automatische vaatwasser, die wordt genoemd "de tweede bevrijding van handen", vertoont een trend van groei tegen de markt. Er wordt voorspeld dat de detailhandelsverkopen van vaatwassers in 2019 naar verwachting zullen toenemen met meer dan 20% op jaarbasis. Reinheid en hygiëne zijn de symbolen van kwaliteit in moderne keukens. Als high-end "rentmeester" Voor het reinigen van servies voor het tafelwerk, begint de vaatwasserreeks constant een wereldwijde keukenrevolutie. Naarmate steeds meer keukenbedrijven hard werken in deze markt, worden vaatwassers steeds overvloediger en het is niet uitgesloten dat er producten zijn die niet goed genoeg zijn. Of het nu gaat om een commerciële vaatwasser of een huishoudelijke vaatwasser, er zijn veel factoren om te overwegen als u een bevredigend apparaat wilt kopen. Dus, bij het kopen van een vaatwasser, welke aspecten moeten gebruikers overwegen? Stijl We weten dat de huidige stijlen van vaatwassers voornamelijk vaatwassers, ingebouwde vaatwassers en vrijstaande vaatwassers zijn. Zinken vaatwassers zijn vergelijkbaar met zinkstructuren en zijn meer in lijn met de gebruiksgewoonten van Chinezen. Gewoonlijk is het niet nodig om de kasten te veranderen, het zal geen keukenruimte innemen, de operatie is relatief eenvoudig, maar de prijs is relatief goed. Als de gebruiker geen vereisten heeft voor de grootte en prijs van de vaatwasser, maar gewend is aan de traditionele sink-type vaatwasstructuur, kunt u een gootsteen vaatwasser overwegen. Ingebouwde vaatwassers zijn meer ruimtebesparende en kunnen volledig gebruik maken van keukenruimte. Ze zijn meestal beter verborgen, waardoor de keuken er mooier uitziet. Als de gebruiker ' s keukenruimte niet groot is, maar hij wil een hoogwaardige keukenervaring nastreven, kan hij een ingebedde vaatwasser kiezen. De bureaublad vaatwasser is meer geschikt voor gezinnen met een relatief kleine keuken of geen gereserveerde ingebedde vaatwasserruimte om aan hun dagelijkse levensbehoeften te voldoen. Als de capaciteit voor gezinsgebruik is, kunt u verwijzen naar het aantal familieleden. Als het wordt gebruikt in catering, schoolkantines, ondernemingen en instellingen, moet u rekening houden met de hoeveelheid gebruikte servies. Momenteel is de capaciteit van vaatwassers voornamelijk verdeeld in 4 sets, 6 sets, 8 sets, 9 sets, 13 sets, enz. Als de gebruiker bovendien het vaatwassermodel kiest dat hij wil, vooral de ingebedde vaatwasser, moet hij de grootte onthouden, de meubelmaker vertellen en ruimte reserveren voor de vaatwasser. Anders kan het installatie -effect van de ingebedde vaatwasser niet worden bereikt. Functie Over het algemeen hebben vaatwassers de functies van wassen, steriliseren en drogen. Verschillende soorten vaatwassers zullen verschillende programma's instellen op basis van de mate van vuilheid van het servies. Gebruikers kunnen kiest voor waaier- of mondstukmodellen. Zolang het de functies heeft van wassen, drogen en automatische programmabesturing, kan het in principe voldoen aan de dagelijkse behoeften. Als u ' t de prijs niet overweegt, kunt u een vaatwasser kiezen met snel wassen, spoelen en roterend spuiten, evenals drogen en sterilisatiefuncties, die sneller, schonere, veiliger en betrouwbaarder kunnen wassen. Schapontwerp wordt wel duidelijk dat sommige vaatwassers meestal verstelbare planken en bestek met grote capaciteit omvatten. Sommige vaatwassers hebben drielaagse rekken die kunnen worden gebruikt om grote gerechten of bril met hoge voet te plaatsen. Andere vaatwassers hebben opvouwbare tanden die kunnen worden gebruikt om groot of onregelmatig servies te plaatsen. Als het plankontwerp van de vaatwasser onredelijk is, duurt het lang om serviesgoed te nemen en te plaatsen. Voor mensen met een sterk gevoel voor tijd, is het plaatsen van tafelvliegtuig elke minuut gek. Tegelijkertijd kan de vaatwasser ' s vaatwasefficiëntie niet volledig worden gebruikt. Het energieverbruik in het algemeen is vaatwassers in principe waterbesparend dan met de hand wassen bij het wassen van servies, maar als de hoeveelheid servies groot is, hoe groter de capaciteit van de vaatwasser, hoe groter de kracht en hoe meer energieverbruik. Bovendien verbruiken vaatwassers met droog- en sterilisatiefuncties meer energie dan gewone vaatwassers. Gebruikers moeten een vaatwasser kiezen met een passend vermogen volgens het aantal mensen en de hoeveelheid gebruikte servies, en proberen geen situatie te hebben waarin er weinig servies is en de vaatwasser een grote capaciteit heeft, die een bepaalde hoeveelheid energie tot op zekere hoogte kan besparen. After-sales service We weten dat zelfs de beste vaatwassers min of meer problemen zullen hebben door onjuiste werking, gebrek aan onderhoud en langdurig niet-gebruik. Tegelijkertijd moet de vaatwasser ook worden geïnstalleerd door professionals, en moet hij ook water- en elektriciteitstransformatie en andere aspecten omvatten. Op dit moment wordt het belang van vaatwasser na-verkoopdienst onthuld. Het omvat een reeks problemen na aankoop, zoals huis-aan-huisinstallatie, water- en elektriciteitstransformatie, dagelijks onderhoud en foutreparatie. Om de zorgen op te lossen, moeten gebruikers fabrikanten kiezen met goede after-sales servicegaranties. Sleutelwoorden: School Canteen Kitchen Terey, Canteen Roestvrij stalen keukenapparatuur, schoolkeukenrenovatieproject, Guangzhou Kitchen Geree Factory
Waarom worden roestvrijstalen keukengerei en apparatuur die gewoonlijk in commerciële keukens worden gebruikt? Dit komt omdat roestvrij staal veel wordt gebruikt in commerciële keukenapparatuur, met zijn unieke prestatievoordelen en aanzienlijke kosteneffectiviteit. Hierna volgen de belangrijkste kenmerken en voordelen van roestvrijstalen materialen in commerciële keukenapparatuur samengevat door Shinelong voor u: 1. Sterk corrosiebestendigheid roestvrij staal heeft een uitstekende corrosieweerstand en kan de erosie van veel voorkomende corrosieve stoffen zoals zuren, alkalis en zouten in de keukenomgeving weerstaan. Dit maakt roestvrijstalen apparatuur minder kans om te roesten tijdens langdurig gebruik, waardoor de apparatuur netjes en mooi blijft. 2. Goede commerciële keukenapparatuur voor hoge temperatuur moet vaak bestand zijn tegen de test van het koken op hoge temperatuur, en roestvrijstalen materialen hebben een goede weerstand op hoge temperatuur. Het kan stabiele fysische en chemische eigenschappen bij hoge temperaturen handhaven, is niet eenvoudig om te vervormen of te beschadigen en zorgt voor de langdurige stabiele werking van de apparatuur. 3. Eenvoudig te reinigen Het oppervlak van roestvrij staal is glad en niet gemakkelijk te besmet zijn met olie en bacteriën. Dit maakt roestvrijstalen apparatuur erg handig om schoon te maken. Veeg het gewoon af met schoon water of een mild wasmiddel om het oppervlak te herstellen naar een heldere en nieuwe. Dit is essentieel voor het handhaven van de keukenhygiëne en voedselveiligheid. 4. Mooi en duurzaam roestvrij staal heeft een heldere kleur en een gevoel van moderniteit en technologie. Tegelijkertijd is het ook slijtvast en krasbestendig en kan het zijn schoonheid behouden na langdurig gebruik. Dit maakt roestvrijstalen apparatuur een van de onmisbare decoratieve elementen in commerciële keukens. 5. Milieuvriendelijke en gezonde roestvrijstalen materialen zijn niet-giftig en smakeloos en zullen geen voedsel vervuilen. Het voldoet aan nationale en lokale voedselveiligheidsnormen en is een van de ideale materiële keuzes voor commerciële keukenapparatuur. 6. Toepassingsvoorbeelden in commerciële keukens, roestvrijstalen materialen worden veel gebruikt bij de vervaardiging van verschillende apparatuur, waaronder maar niet beperkt tot: fornuis: roestvrijstalen kachelrekken en branders kunnen hoge temperaturen weerstaan en stabiel blijven. Ovens en stoomkasten: de binnen- en buitenste schalen zijn gemaakt van roestvrij staal, dat corrosiebestendig is en gemakkelijk te reinigen. Werkbank, gootsteen: de roestvrijstalen werkbank en gootsteen hebben gladde oppervlakken, zijn gemakkelijk te reinigen en kunnen corrosieve stoffen in de keuken weerstaan. Koeling en vriesapparatuur: de buitenste schaal en binnentank zijn gemaakt van roestvrij staal om de duurzaamheid en hygiëne van de apparatuur te waarborgen. Opbergkasten en planken: roestvrijstalen opbergkasten en planken kunnen zware objecten weerstaan en netjes blijven. Samenvattend neemt roestvrij staal een belangrijke positie in in commerciële keukenapparatuur vanwege de sterke corrosieweerstand, goede weerstand van hoge temperaturen, gemakkelijke reiniging, mooie en duurzame en milieuvriendelijke en gezonde kenmerken. Sleutelwoorden: Guangzhou Kitchenware Factory, Guangzhou roestvrij staal keukengerei.
Noedelsokers zijn veel voorkomende keukenapparatuur in grote restaurants. Momenteel zijn de populaire soorten noedelkokers op de markt voornamelijk onderverdeeld in gasnoedelkokers en elektrische noedelkookpartijen. Dus welke is beter, gasnoedelkokers of elektrische noedelkokers? Laat Shinelong -redacteur vandaag een eenvoudige kammen doen om u uit te leggen wat voor soort gebruiksscenario's verschillende stijlen van noedelokkanten geschikt zijn, en hun respectieve voor- en nadelen. Voordelen van gasnoedelkokers: snellere verwarmingssnelheid: gasnoedelkokers gebruiken gasverwarming, meestal met een snellere verwarmingssnelheid, kunnen snel water koken, waardoor tijd wordt bespaard voor het koken van noedels. Hoge noedel kookefficiëntie: vanwege de snelle verwarmingssnelheid kunnen gasnoedelkokers tegelijkertijd meerdere potten noedels koken, de werkefficiëntie verbeteren en geschikt zijn voor plaatsen met een grote passagiersstroom. Lagere kosten in specifieke gebieden: in gebieden waar de gasprijzen relatief laag zijn, kunnen het gebruik van gasnoedelkokers kosten besparen dan het gebruik van elektrische noedelkokers. Hoge toepasbaarheid in oude stedelijke gebieden: de algemene voeding in oude stedelijke gebieden is niet zo stabiel als de gasvoorziening. Veel oude winkels gebruiken nog steeds gaskeukens. Gasnoedelkokers hebben een hogere toepasbaarheid in dergelijke winkels. Traditioneel concept: Chinezen gebruiken het hele jaar door gas en denken natuurlijk dat gerechten die gekookt zijn met gas heerlijker zijn dan die gekookt met elektrische verwarmingsapparatuur. Ontwikkelde gaspijpleidingen: vergeleken met krachtige circuits is het leggen van gaspijpleidingen meer ontwikkeld. Op sommige plaatsen kunt u mogelijk geen krachtige circuits aanmelden, maar nadelen: veiligheidsproblemen: bij het gebruik van een gasnoedelkoker moet u aandacht besteden aan veiligheidsproblemen, zoals het installeren van een gasalarm, regelmatig de gasleiding, enz. De aanpassing van de vuurkracht is niet goed genoeg: vergeleken met elektrische noedelkokers is de vuurkrachtaanpassing van gasnoedelkokers mogelijk niet goed genoeg en is het moeilijk om te voldoen aan de behoeften van verschillende vuurkracht. Beperkt om op specifieke plaatsen te gebruiken: sommige plaatsen staan niet toe het gebruik van gasapparatuur als gevolg van brandveiligheidsproblemen. Voordelen van elektrische noedelkokers: Hoge veiligheid: elektrische noedelkokers gebruiken elektrische energie voor verwarming, wat veiliger is in veiligheid dan gasnoedelkokers, en het is zich geen zorgen te maken over gaslekken en andere problemen. Gemakkelijk te bedienen: elektrische noedelkokers zijn gemakkelijk te bedienen. Schakel het vermogen aan en pas de thermostaat aan om te beginnen met werken, zonder gecompliceerde installatie- en foutopsporingsprocessen. Nauwkeurige temperatuurregeling: elektrische noedelkokers hebben meestal de nauwkeurigheid van de controle op hoge temperatuur, die kunnen voldoen aan verschillende kookbehoeften en zorgen voor de consistente smaak van gekookte noedels. Hoge verwarmingsefficiëntie: elektrische verwarming heeft een hogere efficiëntie van warmteconversie, dus de verwarmingsefficiëntie is hoger dan gas, dus het heeft een snellere verwarmingssnelheid dan gasnoedelkokers. Rijke intelligente functies: elektrische apparatuur kan verschillende intelligente functies beter realiseren dan gasapparatuur, en het is ook beter in energiebesparing, en de mogelijkheid van latere ontwikkeling is ook hoger. Nadelen: de levensduur is niet lang genoeg: vanwege het werkingsprincipe van de verwarmingsbuis wordt het algemeen aanbevolen om de verwarmingsbuis om de drie jaar te vervangen. Langzame verwarmingssnelheid onder laag vermogen: elektrische noedelkokers hebben voldoende vermogen nodig om een hogere verwarmingsefficiëntie te bereiken dan gasnoedelkokers, maar sommige winkels kunnen mogelijk geen krachtige circuits dragen en noedelkookkokers kiezen. Op dit moment is de verwarmingsefficiëntie erg laag. Een stabiel high-power circuit nodig: elektrische noedelkokers hebben stabiele krachtige circuits nodig. Stroomuitval zal ervoor zorgen dat ze onbruikbaar zijn en onstabiele circuits zullen gemakkelijk schade aan apparatuur veroorzaken. Energiebesparing: in gebieden met lage gasprijzen kunnen gasnoedelkokers energiezuiniger zijn; Terwijl in gebieden met lage elektriciteitsprijzen of stabiele elektriciteitsvoorziening, kunnen elektrische noedelkokers energiezuiniger zijn. De specifieke kosten moeten gebaseerd zijn op lokale omstandigheden. Veiligheid: elektrische noedelkokers zijn meestal veiliger dan gasnoedelkokers. U hoeft zich geen zorgen te maken over veiligheidsrisico's zoals gaslekkage en de luchtschakelaar kan de lekkage snel afsnijden. Het gemak van de werking: elektrische noedelkookplaatsen zijn gemakkelijk te bedienen en geschikt voor snel gebruik; Terwijl gasnoedelkokers een bepaald installatie- en foutopsporingsproces vereisen. Kostenoverwegingen: de initiële aankoopkosten van een gasnoedelkoker kunnen lager zijn, maar de gebruikskosten op lange termijn (inclusief gaskosten en veiligheidskosten voor veiligheid) kunnen hoger zijn; De initiële aankoopkosten van een elektrisch noedelkoker kunnen hoger zijn, maar de gebruikskosten op lange termijn kunnen stabieler zijn. De prijs van sommige high-end gasnoedelkokers is zelfs veel hoger dan die van elektrische noedelkookpartijen. Leven in de services: over het algemeen is de levensduur van een gasnoedelkoker langer dan die van een elektrisch noedelkookpan. De verwarmingsbuis van een elektrisch noedelkoker moet om de drie jaar worden vervangen, en de hefstaven van de meeste automatische noedelkokers op de markt zijn meer vatbaar voor slijtage. Door de bovenstaande analyse, wanneer u een noedelkoker koopt, moet u rekening houden met uw werkelijke situatie. Eerst moet u bepalen of uw keuken gasgestookte of volledig elektrisch is, de lokale energieprijssituatie, en uiteindelijk bepalen welke noedelkoker u moet gebruiken. Er is maar één noedelkookpan dat bij je past, en er is geen gezegde dat je beter is. Dus vandaag ' s Commercial Kitchen Deling eindigt hier. Als u geïnteresseerd bent in commerciële keukens, kunt u ons Shinelong volgen. Natuurlijk, als u een noedelsoker nodig hebt, kunt u ons een privébericht sturen om Shinelong officiële speciale kortingen te krijgen.
Iedereen die commerciële keukenapparatuur heeft gekocht, moet weten dat er veel stijlen van dezelfde keukenapparatuur zijn, en de naamgeving is zo gevarieerd dat u niet weet hoe u moet kiezen. Dus waarom zijn er zoveel stijlen van commerciële keukenapparatuur? Tegenwoordig zal de redacteur van Shinelong deze kleine kennis van commerciële keukens delen. Hier zullen we het voorbeeld nemen van waarom er zoveel keukengerei -stijlen zijn onder Shinelong. Om aan de behoeften van verschillende cateringscenario's te voldoen, verschilt het ontwerp van commerciële keukenapparatuur van die van thuiskeukens. De specifieke behoeften van verschillende cateringlocaties moeten in aanmerking worden genomen. Bijvoorbeeld, grote hotels, ketenrestaurants, schoolkantines, fastfoodrestaurants, enz., De keukenschaal, het type gerechten en kookmethoden van deze locaties zijn verschillend, dus verschillende stijlen en specificaties van apparatuur zijn nodig om aan hun respectieve operationele behoeften te voldoen. Zelfs verschillende merken van de cateringindustrie zullen hun eigen unieke uiterlijk van keukenapparatuur en functionele vereisten hebben. Verbeter werkefficiëntie en functionele diversiteit van het gemak: er zijn veel soorten commerciële keukenapparatuur en elk apparaat heeft zijn specifieke functies. Verschillende soorten cateringsindustrieën zullen hun eigen speciale behoeften hebben bij het opereren. Deze verschillende stijlen van keukenapparatuur zijn een verscheidenheid aan standaardstijlen bepaald door Shinelong op basis van jarenlange feedback van commerciële keukenklanten. Het gemak van de werking: verschillende cateringindustrieën hebben verschillende keukenontwerpen, terwijl hetzelfde type cateringtypen iets gemeen hebben. Zoveel stijlen keukenapparatuur zijn ontworpen om met dergelijke situaties om te gaan. Ze verbeteren het gemak van de werking en versnellen de werkefficiëntie van de keuken volgens de kookgewoonten van dit type keuken. Om aan de behoeften van schoonheid en personalisatie te voldoen, zullen er speciale ontwerpversies zijn voor het verschijnen van open keukens en specifieke kettingcateringmerken, die voldoen aan de meeste hoge eisen voor het verschijnen van keukengerei en geschikt zijn voor matching in verschillende keukens. Technologische innovatie en product iteratie De industrie van commerciële keukenapparatuur blijft technologische innovatie en product iteratie uitvoeren. Met de ontwikkeling van wetenschap en technologie worden steeds meer nieuwe technologieën toegepast op keukenapparatuur, zoals intelligente controletechnologie en Internet of Things Technology. De introductie van deze technologieën verbetert niet alleen de prestaties en gebruikerservaring van de apparatuur, maar bevordert ook de diversificatie van productstijlen. Uitrustingskosten voor specifieke keukens, zoals ketenrestaurants, de apparatuurkosten zijn erg belangrijk, terwijl vijfsterrenhotels veel aandacht besteden aan de kwaliteit van de apparatuur en verschillende stijlen hebben voor dit type keuken. Marktsegmentatie en consumentenvraag De markt voor commerciële keukenapparatuur wordt steeds meer gesegmenteerd en verschillende consumentengroepen hebben verschillende behoeften aan apparatuur. Om aan deze diverse behoeften te voldoen, zullen fabrikanten apparatuur van verschillende stijlen en specificaties lanceren om zich aan te passen aan marktwijzigingen. Voor kleine restaurants en coffeeshops worden bijvoorbeeld meer compacte en draagbare apparatuur gelanceerd; Voor grote hotels en ketenrestaurants worden efficiëntere en professionele apparatuur gelanceerd. Shinelong heeft zoveel commerciële keukenapparatuurstijlen op basis van jarenlange feedback van klanten van keukenapparatuur. Er kan worden gezegd dat elke stijl van keukenapparatuur het juiste gebruiksscenario heeft, wat ook een belangrijke reden is waarom er zoveel stijlen van commerciële keukenapparatuur zijn. Bij het kopen van keukenapparatuur moet u uw behoeften begrijpen en vervolgens de stijl kiezen die bij u past.
De revolutie van commerciële grill -kachels
Commerciële grillkachels zijn een essentieel apparaat geworden in moderne keukens over de hele wereld. Deze krachtige apparaten hebben een revolutie teweeggebracht in de manier waarop we koken, waardoor chefs met gemak overheerlijke gerechten kunnen creëren. De impact van commerciële grillkachels op culinaire kwaliteit kan niet worden overschat, omdat ze een ongeëvenaard niveau van controle en consistentie bieden die cruciaal is om elke keer perfecte resultaten te bereiken.
Commerciële grillkachels zijn er in verschillende soorten en maten, van compacte aanrechtmodellen tot grote, zware reeksen. Ze worden meestal aangedreven door gas of elektriciteit, waarbij sommige modellen zelfs de optie van houtskool of houtbrandstof bieden voor een toegevoegde smaaklaag. De veelzijdigheid van deze apparaten stelt chefs in staat om een breed scala aan ingrediënten te schroeien, te grillen, te roosteren en te brailen, van groenten en eiwitten tot fruit en desserts.
Verbetering van de smaak en textuur
Een van de belangrijkste voordelen van het gebruik van een commercieel grillkachel is de manier waarop het de smaak en textuur van voedsel verbetert. De directe warmte van de grillroosters creëert een gekarameliseerde korst aan de buitenkant van eiwitten, sappen vergrendelen en een sappig, zacht interieur creëren. Deze Maillard -reactie voegt niet alleen de diepte van de smaak toe, maar creëert ook een bevredigende textuur die moeilijk te bereiken is met andere kookmethoden.
Een ander voordeel van commerciële grillkachels is het vermogen om een rokerige smaak aan voedsel te geven zonder extra apparatuur. Door houten chips of houtskool te gebruiken, kunnen koks gerechten doorgeven met een rijke, complexe smaak die de algehele eetervaring verheft. Dit verkoolde, rokerige profiel is zeer wenselijk in gegrilde gerechten zoals steaks, hamburgers en groenten, waardoor ze een unieke en onvergetelijke smaak krijgen.
Precisie en consistentie
Commerciële grillkachels worden gewaardeerd voor hun precisie en consistentie, waardoor chefs de kooktemperaturen met nauwkeurigheid kunnen regelen. Veel modellen hebben een verstelbare warmte -instellingen, waardoor koks vlees kunnen schroeien bij hoge temperaturen of zachtjes delicate ingrediënten op lagere warmte kunnen koken. Dit niveau van controle zorgt ervoor dat voedsel tot in de perfectie wordt gekookt, met consistente resultaten elke keer.
Naast precieze temperatuurregeling bieden commerciële grillkachels zelfs warmteverdeling over het kookoppervlak. Dit betekent dat elke centimeter van de grillroosters dezelfde hoeveelheid warmte ontvangt, hotspots voorkomen en ervoor zorgen dat voedsel gelijkmatig kookt. Of het nu gaat om een dikke snede biefstuk of een medley van groenten, chef -koks kunnen erop vertrouwen dat hun gerechten tot in de perfectie worden gekookt zonder onder of gaar gebieden.
Veelzijdigheid en aanpassingsvermogen
Een van de meest aantrekkelijke aspecten van commerciële grillkachels is hun veelzijdigheid en aanpassingsvermogen aan verschillende kooktechnieken. Chefs kunnen verschillende kookmethoden gebruiken, zoals direct grillen, indirect grillen en roken om verschillende resultaten te bereiken. Direct grillen is ideaal voor snel gekookte items zoals steaks en hamburgers, terwijl indirect grillen beter geschikt is voor langzaam roosteren vlees of groenten.
Naast traditionele grilltechnieken kunnen commerciële grillkachels ook worden gebruikt voor andere kookmethoden zoals breken, roosteren en bakken. Sommige modellen zijn uitgerust met functies zoals convectieventilatoren, rotisserie -bijlagen en bakplaten, waardoor chefs nieuwe culinaire mogelijkheden kunnen verkennen. Dit aanpassingsvermogen maakt commerciële grillkachels een veelzijdig en onmisbaar hulpmiddel in de keuken.
Reiniging en onderhoud
Hoewel commerciële grillkachels veel voordelen bieden, vereisen ze ook regelmatig reiniging en onderhoud om optimale prestaties en levensduur te garanderen. Vet- en voedselresten kunnen zich ophopen op de grillroosters, branderelementen en druppelsbakken, wat leidt tot slechte warmteoverdracht en potentiële flare-ups. Het is essentieel om deze componenten regelmatig schoon te maken met behulp van een grillborstel en heet zeepwater om opbouw te voorkomen en de hygiënestandaarden te behouden.
Naast reiniging moeten commerciële grillkachels ook worden geïnspecteerd en periodiek worden onderhouden om problemen of slijtage aan te pakken. Branderelementen, gasleidingen en elektrische componenten moeten worden gecontroleerd op tekenen van schade of storing, en eventuele noodzakelijke reparaties of vervangingen moeten onmiddellijk worden uitgevoerd. Door een routinematig onderhoudsschema te volgen, kunnen chefs ervoor zorgen dat hun commerciële grillkachels nog jaren efficiënt en veilig werken.
De toekomst van commerciële grill -kachels
Naarmate de technologie verder gaat, ziet de toekomst van commerciële grillstijders er helderder uit dan ooit. Fabrikanten innoveren voortdurend en ontwikkelen nieuwe functies om de prestaties te verbeteren, het energieverbruik te verminderen en de gebruikerservaring te verbeteren. Van slimme bedieningselementen en draadloze connectiviteit tot energie-efficiënte ontwerpen en duurzame materialen, de volgende generatie commerciële grill-kachels belooft de culinaire industrie een revolutie teweeg te brengen.
Concluderend is de impact van commerciële grillkachels op culinaire kwaliteit niet te ontkennen. Deze krachtige apparaten bieden chef -koks ongeëvenaarde controle, consistentie en veelzijdigheid in de keuken, waardoor ze gemakkelijk uitzonderlijke gerechten kunnen creëren. Door de voordelen van commerciële grillkachels te begrijpen en te investeren in goed onderhoud, kunnen koks hun koken naar nieuwe hoogten verheffen en onvergetelijke eetervaringen voor hun gasten bieden. Of het nu gaat om het grillen van een perfect aangebraden biefstuk of het roken van een zacht rek met ribben, commerciële grillkachels zijn essentiële hulpmiddelen voor het bereiken van culinaire uitmuntendheid in elke professionele keuken.
Sinds Shinelong in 2008 in Guangzhou werd gevestigd, hebben we grote vooruitgang geboekt op het gebied van commerciële keukenplanning en de productie van keukenapparatuur.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
Whatsapp: +8618902337180
Wechat: +8618924185248
Telefoon: +8618924185248
Fax: +86 20 34709972
E -mail:
info@chinashinelong.com
Toevoegen: Nee. 1 Headquarters Center, Tian An Hi-Tech Ecological Park, Panyu Avenue, Guangzhou, China.