Taboes en onderhoudspunten voor roestvrijstalen keukenapparatuur

1. Bij het koken van roestvrijstalen keukenapparatuur met wijn, als u wijn toevoegt aan kruiden tijdens het koken bij hoge temperaturen, zal de alcohol in de wijn het chroom en nikkel in het roestvrijstaal vrij oplossen. Na ontleding en fusie met voedsel en soep zullen schadelijke stoffen worden geproduceerd, die de absorptie en digestie van het menselijk lichaam zullen beïnvloeden. 2. Bij het koken van de Chinese geneeskunde zullen verschillende alkaloïden en andere biochemische stoffen in de Chinese geneeskunde ontleden onder verwarmingsomstandigheden, en het is gemakkelijk om verschillende chemische reacties te hebben met de actieve metaalelementen in roestvrij staal keukengerei, die de werkzaamheid aanzienlijk zullen verminderen en zelfs wat toxines zullen produceren. Daarom moet u bij het koken van de Chinese geneeskunde een ovenschotel of een speciale Chinese medicijnpot kiezen. 3. Bij het reinigen van vuile roestvrijstalen keukenapparatuur met sterk zuur, sterke alkali, bleekpoeder of stalen ballen, moet u aandacht besteden aan het feit dat sterk zuur, sterke alkalische reinigingsmiddelen of bleekpoeder niet geschikt zijn voor het reinigen van het oppervlak, omdat het de buitenste beschermende laag zal beschadigen, en u kunt geen relatief harde schrobben gebruiken. In plaats daarvan moet een relatief zachte doek worden gebruikt. Na elke reiniging moet het water op tijd worden gereinigd en droog worden gehouden. 4. Hoewel roestvrij staal een goede thermische geleidbaarheid heeft, is het warmte -dissipatie -effect niet ideaal wanneer het wordt verbrand door een groot vuur. Als u voedsel kookt met hoog vuur of hoog vuur, is het gemakkelijk om de bodem van de pot zwart te verbranden, die de thermische geleidbaarheid van roestvrijstalen keukenapparatuur op de lange termijn beïnvloedt.