Wat is het verschil tussen 201 roestvrij staal en 304 roestvrij staal voor commerciële keukenapparatuur?

Ik geloof dat chef -koks die in commerciële keuken hebben gewerkt, weten dat de apparatuur in de keuken is gemaakt van roestvrij staal voor duurzaamheid. De belangrijkste roestvrijstalen staal die wordt gebruikt in commerciële keukenapparatuur op de markt zijn 201 en 304. Dus wat is het verschil tussen deze twee roestvrij staal? Welke is beter? Laat Shinelong Xiaobian vandaag een specifieke analyse en suggesties voor u maken. Samenstellingsverschil 201 roestvrij staal: bevat hoger mangaan, sommige bevatten stikstof en nikkel, en bevat ook 15% -18% chroom en 3,5% -5,5% nikkel. De toevoeging van mangaan kan een deel van het nikkelelement vervangen, waardoor de kosten worden verlaagd. 304 roestvrij staal: bevat 18% -20% chroom en 8% -10,5% nikkel en niet meer dan 0,08% koolstof. Het hogere nikkelgehalte zorgt ervoor dat het een betere corrosieweerstand en oxidatieweerstand heeft. Prestatieverschilcorrosieweerstand: 304 roestvrij staal heeft een hogere corrosieweerstand vanwege het hogere nikkel- en chroomgehalte en kan de corrosie van zure en alkalische media beter weerstaan ​​en is ook resistenter tegen hoge temperaturen. Hoewel 201 roestvrij staal ook een bepaalde corrosieweerstand heeft, is het in vergelijking zwakker. Verwerkingsprestaties: 304 roestvrij staal heeft een betere verwerkingsprestaties, is gemakkelijker te koud proces en warm proces en is ook gemakkelijker te lassen. De verwerkingsprestaties van 201 roestvrij staal zijn enigszins inferieur aan 304, wat een hogere verwerkingstemperatuur en meer verwerkingstechnologie vereist. Andere eigenschappen: 304 roestvrij staal heeft ook goede mechanische eigenschappen, waaronder een hogere treksterkte, opbrengststerkte en hardheid, en is geschikt voor toepassingen met hoge materiaalsterkte -eisen. Hoewel 201 roestvrij staal ook veel sterker is, is het gemakkelijk om bros te worden bij lage temperaturen en heeft het een smal toepasselijk temperatuurbereik. Gebruik verschil 201 roestvrij staal: vanwege de lage kosten, meer betaalbare prijs en bepaalde zuur- en alkalische weerstand, hoge dichtheid en geen pinholes, wordt het veel gebruikt in constructie, auto's, huizen, keukenapparatuur en andere velden. In keukenapparatuur, als de apparatuur echter niet vaak wordt blootgesteld aan corrosieve stoffen of omgevingen van hoge temperatuur, kan 201 roestvrij staal ook worden geselecteerd. 304 roestvrij staal: vanwege de uitstekende corrosieweerstand en mechanische eigenschappen wordt 304 roestvrij staal veel gebruikt in hoogwaardige industriële velden zoals voedselverwerking, medische apparatuur, chemische pijpleidingen, enz. In keukenapparatuur, als de apparatuur in regelmatig contact moet zijn met voedsel, wasmiddelen of omgevingen op hoge temperatuur, wordt het aanbevolen om 304 roestvrij staal te kiezen om de hygiëne en duurzaamheid van de apparatuur te waarborgen. Selectiesuggesties kiezen volgens het doel: als de keukenapparatuur in regelmatige contact moet zijn met voedsel, wasmiddelen of omgevingen met een hoge temperatuur, wordt het aanbevolen om 304 roestvrij staal te kiezen om de hygiëne en duurzaamheid van de apparatuur te waarborgen. Als de apparatuur niet vaak in contact komt met deze stoffen en het budget beperkt is, kunt u overwegen om 201 roestvrij staal te kiezen. Uitgebreide overweging van prestaties en prijs: bij het kiezen van roestvrij staal moet de prestaties en prijs volledig worden overwogen. Hoewel de prijs van 304 roestvrij staal hoger is, maken de uitstekende corrosieweerstand en mechanische eigenschappen het voordeliger in bepaalde toepassingen. Hoewel de prestaties van 201 roestvrij staal enigszins inferieur zijn, is de prijs betaalbaarder en geschikt voor sommige gelegenheden waar de prestatie -eisen niet hoog zijn. Door de bovenstaande introductie wordt geschat dat veel mensen zullen denken dat 304 veel beter is dan 201. In feite is de ervaring met het gebruik van de twee soorten roestvrij staal niet veel anders bij normaal gebruik. Het verschil verschijnt alleen in langdurig gebruik in harde omgevingen. Gezien deze situatie beveelt de redacteur aan dat rekening houdt met de kostenbehoeften, 201 roestvrij staal kan worden geselecteerd voor de schaal die geen contact maakt met voedsel, en 304 roestvrij staal kan worden geselecteerd voor de positie die contact opneemt met voedsel. Als het een vaatwasser is, kan 304 roestvrij staal worden geselecteerd voor de onderdelen die vaak contact moeten opnemen met water, en 201 roestvrij staal kan voor de schaal worden geselecteerd. Om te voorkomen dat klanten moeite hebben met het kiezen en verlagen van de inkoopkosten tegelijkertijd, wordt het gebruik van roestvrijstalen types aangepast aan het werk van verschillende apparatuur. Hoewel de kosten worden verlaagd, is de productkwaliteit gegarandeerd en worden de strikte standaard roestvrijstalen stalen platen uniform aangenomen om ervoor te zorgen dat elke shinelong keukenapparatuur duurzaam is. Het bovenstaande is het verschil tussen 201 roestvrij staal en 304 roestvrij staal dat vaak wordt gebruikt in keukenapparatuur. Als u meer wilt weten over commerciële keukenapparatuur, kunt u op ons letten. Natuurlijk, als u de behoeften van keukenapparatuur heeft, kunt u ons een privébericht sturen om een ​​prijs van een lagere kanaal te krijgen.