Hiểu về hàng ngũ và vai trò của các đầu bếp trong nhà bếp khách sạn
Một đầu bếp là gì?
Một đầu bếp là một chuyên gia ẩm thực được đào tạo chịu trách nhiệm thiết kế thực đơn, quản lý các hoạt động nhà bếp thương mại và duy trì các tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm. Trong nhà bếp khách sạn, các đầu bếp tạo thành xương sống của việc cung cấp dịch vụ thực phẩm, đảm bảo sự phối hợp liền mạch giữa các đội sau của các đội nhà và các hoạt động trước nhà. Chuyên môn của họ ảnh hưởng trực tiếp đến sự hài lòng của khách, kiểm soát chi phí và danh tiếng thương hiệu, khiến họ không thể thiếu trong môi trường khách sạn có khối lượng lớn
Kể từ khi Shinelong được thành lập tại Quảng Châu vào năm 2008, chúng tôi đã có những bước tiến lớn trong các lĩnh vực lập kế hoạch nhà bếp thương mại và sản xuất thiết bị nhà bếp.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
WhatsApp: +8618902337180
WeChat: +8613535393706
Điện thoại: +8613535393706
Fax: +86 20 34709972
E-mail:
info@chinashinelong.com
Thêm: Không. 1 Trung tâm Trụ sở, TIAN một công viên sinh thái công nghệ cao, Đại lộ Panyu, Quảng Châu, Trung Quốc.