Шинелонг-ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ХӨДӨЛГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨНИЙ ТӨЛӨВЛӨГӨӨ 2008
Зочид буудлын гал тогоонд тогооч, рольонуудыг ойлгох
Тогооч гэж юу вэ?
Тогооч бол арилжааны гал тогооны ажлыг зохион байгуулж, хүнсний чанарын стандартыг зохион байгуулахад бэлтгэгдсэн хоолны мэргэжлийн мэргэжлийн мэргэжил юм. Зочид буудлын гал тогоонд тогооч нар мэргэшсэн байдалд найддаг Зочид буудлын гал тогооны тоног төхөөрөмж таваг бүрийг үр дүнтэй, тууштай бэлтгэж, тууштай байлгахын тулд чухал зочид буудлын хэрэгсэл. Тэд бас зочид буудалд байрлах зочид буудалд байрлах зочид буудалд зочид буудалд байрлах чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэдний мэдлэг чадвар нь зочны сэтгэл ханамжийн болон зардлын хяналт, зардлын хяналт, зардлын нэр хүндэд шууд нөлөөлдөг.
Тогооч зочид буудлын гал тогоотой
Зочид буудлын гал тогоо хатуу шатлалын дор ажилладаг. Энэ систем нь үүрэг хариуцлагыг тодруулж, өндөр даралтад ажлын урсгалыг тодруулдаг арилжааны гал тогооны тоног төхөөрөмж -Хоёр орчин. Доорх нь гол дүрийн тоймыг хялбаршуулсан тойм юм:
Манай байшингийн дотоод дизайнерууд, инженерүүд өөр өөр үйлдвэрүүдийн үйлчлүүлэгчдэд зориулсан олон тооны үйлчлүүлэгчдэд зориулсан олон тооны үйлчлүүлэгчдэд зориулсан гайхалтай загварыг гаргажээ
Зочид буудлын тогоочдын түлхүүр төрөл
Зочид буудлын гал тогоонд зориулсан үр ашиг нь мэргэшсэн үүрэгт тулгуурладаг. Тогооч бүрт байршуулагч нь тодорхой домэйн, үйл ажиллагааг ажиллуулах, боловсруулалтын сурталчилгааны тоног төхөөрөмжийг ажиллуулах, nickize-ийг гүйцэтгэх, эсвэл зочны туршлага нь бүх цогцсыг төгс төгөлдөр болгож байна.
Гүйцэтгэх тоглолт
Гүйцэтгэх тогооч гал тогооны шаталсан шаталсан шатлалын дээд хэсэгт байрладаг. Төсвийг удирдахад төсөв боловсруулах цэснээс зочид буудлын гал тогоо , баг, ажлын урсгал, бүх зүйл Зочид буудлын гал тогооны тоног төхөөрөмж цагны ажил шиг ажиллаж байна. Энэ бол манлайлал, бүтээлч, хурц бизнесийн мэдрэмжийг холих үүрэг юм.
Soos тогооч
Гүйцэтгэх тогооч, Sous Come нь SOUS CORD нь бүрэн хурдтай байх үед хяналтын дор аливаа зүйлийг хянадаг зүйл юм. Зовшиорт зочид тэжээмэлс хэрэг Үйл ажиллагаа, тэд хуваарийн дагуу хуваарилах, координатаар хийж, координатаар координатаар хийж, бэлтгэ. Энэ бол Фрайер ажиллаж байгаа эсэх эсвэл цаг хугацааны асуудал, эсвэл цаг хугацааны асуудал, тэд хамгийн түрүүнд үсрэх явдал юм.
Сөцамци
Станцын тогооч нар нэг бүсийг эзэмшихэд анхаарлаа төвлөрүүлэхэд анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Дотор 5 одтой зочид буудлын гал тогооны загвар , тэдний ажлын станцаас Байшин хадгалах газар нь нарийвчлалтай, хурд, цэвэр байдал тогтоов. Энэ нь гар дээр, тууштай, нарийвчлалтайгаар цэцэглэдэг тогоочдын хувьд хамгийн тохиромжтой.
Сэкчин
Сауте тогооч гар урлал, соус, саутес, Саутез, Саутетууд Рисоттос, хайруулын таваг шиг ургах. Дотор
Зочид буудлын гал тогоо, тэд нарийн нарийвчлалтай байдаг
хүнсний бэлтгэл сургалт
амт тууштай байдал, хяналтын дулааныг хадгалах.
Garde manger
Боовны тогооч тогооч нь салат, нутаг, нутаг, нутаг дэвсгэр, буфет тархдаг. Одтой зочид зочид зочид зочидтойгоо үнэлж, тэд үр ашиг, хүнсний аюулгүй байдлыг хангахад мэргэшсэн зочныхны тусгай гал гал тогооны өрөө ашигладаг.
Frireder
Фрайк тогооч нь гүн шарсан, шаржигнуурын бүтэцтэй, хоолны газар fryers эсвэл асар их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэхэд зориулагдсан нээлттэй fryers. Түргэн хугацаатай үйлчилгээний явцад газрын тосны чанарыг тогтмол шалгаж, аюулгүй байдлын эрсдэлээс зайлсхийх хэрэгтэй.
Poissonnier
Далайн хоолонд мэргэшсэн, Пуассонни нь шинэлэг байдлыг шинээр, зохих бэлтгэл, нарийн хоол хийх арга техник. Олон зочид буудалд олон зочид буудалд, тэд хүйтэн гинжин ложистикийг удирдаж, Түүхий загасны хадгаламжийн зориулалттай зочид буудлын арын зочид буудлыг дэмждэг.
Нь graddin
Стейк, цавчих, цавчих, цавчих, мах шарах тогооч тогооч тогооч, шарсан тогооч нь нэгтгэсэн зуух эсвэл гриллер дээр ажилладаг. Зочид буудлын хоол хүнс дээр цаг хугацаа, цаг хугацаа нь бүх зүйл давтамжтай, урам хугарсан бүтээгдэхүүн, урам хугарсан зочид буудал юм.
Entremeerier
Энэ үүрэг нь хүнсний ногоо, өндөг, өндөг, асаагуурыг хамардаг. Хутганы ур чадвар, цаг хугацаа, улирлын бүтээлч байдал нь голчлон зочид буудлын гал тогооны өрөөнд эргэдэг.
Сунгасан
Өргөтгөл нь байшингийн арын болон урд талын байшингийн хоорондох гүүрээр гал тогоог синхрончлож байгаарай. Тэд зочид буудлын чиглэлээр ажилладаг, зочид буудлын туршлагатай лазерууд, станцын хоорондох захиалга, станцын хоорондох захиалга. Таван секундын саатал ч гэсэн үйлчилгээний хэмнэлийг хааж чадна.
Бурсны хоол
Урьдчилан бэлтгэх тогооч нь газрын хальсалж, зүсмэл, зүсэлт, цавчих, шаахай, бэлтгэх, Тэд Процессууд, холигч, холигчдыг өдөр тутмын зочид буудлын гал тогооны өрөөний засвар үйлчилгээ хийхэд бэлэн байдаг.
Байгуулах
Зочид буудлын гал тогоонд бүх станц нь нарийн ширхэгтэй цаг, нэн нарийн ширхэгтэй, нэн чухал, харилцан хамааралтай. Гал тогооны багийнхан сахилга баттай цэргийн алба шиг ажилладаг: Эрэмбэлэгдсэн, захиалга, буруу зүйл хийх өрөө байхгүй. Зочид буудлын хоол хүнс дээр, энэ нь зөвхөн хоол хийхгүй. Цаг, зохицуулалт, гүйцэтгэл нь бүх зүйл юм. Ялалт нь зүгээр л нэг хавтан биш бол энэ нь дарамтанд төгс ажиллаж байгаа систем юм.
Зочид буудлын хэргийн судалгаа
Та зочид буудлын гал тогоо хийхээр төлөвлөж байна уу, Шинэлсэн та нарыг бүрхсэн байна. Илүү их, бидний дараа - Борлуулалтын үйлчилгээ нь сэлбэг хэрэгслийн хангамж, засвар үйлчилгээ, засвар үйлчилгээнд, урт хугацааны гал тогооны өрөөний гөлгөр байдлыг хангах
ACHIEVEMENTS
Шинжелонг Guangzhou тогоонд 2008 онд хийсэн борлуулагчийн төлөвлөгөө боловсруулж, гал тогооны түрээсийн талбайд байдаг Бибэсийн гал тогоонд ажиллаж, Гал тогооны тоног төхөөрөмжийн талбай үйлдвэрийн талбайн үйлдвэрчээр, бид худалдаа үйлдвэрлэх талаар маш их биелүүллээ.
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
Whatsapp: +8618902337180
Wechat: +8618924185248
Утас: +8618924185248
Факс: +86 20 34709972
Байлдлаа:
info@chinashinelong.com
Нэмэх: Үгүй. 1 төв байр, TIN TEIN TEN TEACE ECORE POTER, PANCE AVENUE, GUANGHOU, BALICOU.