Memahami pangkat dan peran koki di dapur hotel
Apa itu koki?
Seorang koki adalah profesional kuliner terlatih yang bertanggung jawab untuk merancang menu, mengelola operasi dapur komersial, dan mempertahankan standar kualitas makanan. Di dapur hotel, koki membentuk tulang punggung pengiriman layanan makanan, memastikan koordinasi yang mulus antara tim belakang rumah dan operasi di depan rumah. Keahlian mereka secara langsung berdampak pada kepuasan tamu, pengendalian biaya, dan reputasi merek, menjadikannya sangat diperlukan di lingkungan perhotelan volume tinggi
Sejak Shinelong didirikan di Guangzhou pada tahun 2008, kami telah membuat langkah besar di ladang perencanaan dapur komersial dan pembuatan peralatan dapur.
PRODUCTS
IF YOU HAVE ANY QUESTION,PLEASE CONTACT US.
Whatsapp: +8618902337180
WeChat: +8613535393706
Telepon: +8613535393706
Faks: +86 20 34709972
E-mail:
info@chinashinelong.com
Tambahkan: Tidak. 1 Markas Besar Pusat, Tian Taman Ekologi Teknologi Hi, Panyu Avenue, Guangzhou, Cina.