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Was ist der Unterschied zwischen Waschmittel und Spülenhilfe für kommerzielle Geschirrspüler? Was sind ihre Verwendung?

Freunde, die kommerzielle Geschirrspülwerke benutzt haben, sollten alle über Reinigungsmittel und Trocknungsmittel, zwei Arten von Geschirrspülmitteln, wissen. Wissen Sie, welche Spezialeffekte sie neben dem Waschen von Gerichten haben? Was ist der Unterschied zwischen ihnen? Was sind ihre Verwendung? Warum müssen sie zusammen verwendet werden, unabhängig davon, ob es trocknen wird? Lassen Sie Shinelong, ein Redakteur mit langjähriger Erfahrung in der Forschung und Entwicklung kommerzieller Geschirrspüler, die Wissenschaft für alle populär. Die Rolle und die Eigenschaften von Reinigungsmitteln Die Reinigungsmittel bei kommerziellen Geschirrspülern werden hauptsächlich zum Entfernen verschiedener Flecken auf dem Tabellengeschirr verwendet. Es kann Schmutz wie Fett- und Lebensmittelreste zersetzen. Im Vergleich zu herkömmlichen Geschirrspülen, die eine stärkere Reinigungsfähigkeit aufweisen, werden die Tensidkomponenten im Waschmittel die Fettmoleküle einwickeln, so dass das Fett im Wasser verteilt und gelöst wird, wodurch der Zweck der Reinigung erreicht wird. Es kann auch Proteinflecken entfernen, z. B. Tabellengeschirr mit Eierflüssigkeit und Milchflecken. Die alkalischen Komponenten im Waschmittel können das Protein dadieren, was es für verschiedene Flecken schwierig macht, an der Oberfläche des Tabellengeschirrs zu haften, wodurch die Auswirkung der Entfernung erreicht wird. Es ist zu beachten, dass Waschmittel eine bestimmte Temperatur erfordern, um ihre Reinigungsfähigkeit zu maximieren, und hohe Temperaturen können die Flecken besser auflösen. Daher werden kommerzielle Geschirrspüler auf dem Markt heißes Wasser bei einer höheren Temperatur für Waschgeschirr produzieren. Die Eigenschaften der Inhaltsstoffe umfassen im Allgemeinen Tenside, die die Kernkomponenten von Reinigungsmitteln sind. Ein Ende des Tensidmoleküls ist hydrophil und das andere Ende lipophil. Während des Reinigungsprozesses absorbiert das lipophile Ende Ölflecken, während das hydrophile Ende mit Wasser kombiniert und die Ölflecken durch die Spülung des Wasserflusses wegträgt. Zusätzlich zum Tensid enthält es auch alkalische Substanzen wie Natriumhydroxid, die zur Verbesserung der Dekontaminationsfähigkeit verwendet werden, insbesondere für die Neutralisation und Entfernung saurer Färben. Gleichzeitig addieren einige Reinigungsmittel auch Enzympräparate wie Amylase, die stärkehaltige Lebensmittelreste zersetzen können, und die Protease, die Proteinflecken zersetzen und so die Reinigungseffizienz verbessern kann. Es ist zu beachten, dass allgemeine Reinigungsmittel in konzentrierten Flüssigkeiten abgegeben werden. Zu diesem Zeitpunkt ist das Waschmittel stark alkalisch und sollte nicht vom menschlichen Körper kontaktiert werden. Bitte verdünnen Sie es gemäß den Anweisungen für die Verwendung. Die Rolle und die Eigenschaften des Trocknungsmittels Der Trocknungsmittel wird hauptsächlich zur Beschleunigung des Trocknungsverfahrens des Tabellengeschirrs verwendet. Nachdem die Spülmaschine beendet ist, bleiben Wasserflecken auf der Oberfläche des Tabellengeschirrs. Das Trocknungsmittel kann die Oberflächenspannung von Wasser verringern, was es den auf der Oberfläche des Tabellengeschirrs gebildeten Wassertröpfchen erschwert, um sich an der Oberfläche des Tabellengeschirrs zu haften und leichter abzurollen. Gleichzeitig können die Zutaten des Trocknungsmittels das Tabellengeschirr heller und sauberer machen. Während des Reinigungsprozesses reagiert es auch mit dem Restwaschmittel, um den Rückstand zu entfernen. Aus diesem Grund verlangen alle kommerziellen Geschirrspülungen, dass Kunden Waschmittel und Trocknungsmittel zusammen verwenden. Inhaltsstoffeigenschaften Die Hauptkomponente des Trocknungsmittels ist Tensid, unterscheidet sich jedoch vom Tensid im Reinigungsmittel. Das Tensid im Trocknungsmittel ist normalerweise niedrig und hat ein gutes Gleichgewicht zwischen Hydrophilie und Lipophilie. Es kann schnell eine Rolle an der Wasser-Luft-Schnittstelle und der Wassertabellschnittstelle spielen. Gleichzeitig kann das Trocknungsmittel auch einige organische Lösungsmittel wie Ethanol enthalten, die dazu beitragen können, schneller zu verdampfen und die Trocknungsgeschwindigkeit weiter zu beschleunigen. Durch die oben genannte Populärwissenschaft glaube ich, dass jeder ein gewisses Verständnis für Reinigungsmittel und Trocknungsmittel hat. Bei der Verwendung müssen Sie die Nutzungsanforderungen des Geschirrspülerherstellers und des Waschmittelherstellers ausschließlich einhalten. Gleichzeitig müssen Sie auf den Kauf von Reinigungsmitteln und Trocknern achten. Sie müssen bekannten Marken oder Original-Spülmaschinen Vorrang vor Priorität geben, um den Reinigungseffekt und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Okay, das ist alles für die heutige Teile von kommerziellen Küchengeräten. Ich hoffe, es wird für alle hilfreich sein. Wenn Sie ein kommerzieller Küchenpraktiker sind und sich für kommerzielle Küchen interessieren, können Sie uns auch folgen. Wenn Sie einen kommerziellen Geschirrspüler benötigen und nicht wissen, welche Art von Geschirrspüler Sie wählen möchten, können Sie uns auch eine private Nachricht senden, um Hilfe und offizielle Sonderangebote zu erhalten.

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